Engagerad à la carte kock sökes till Gysinge Herrgård

Jula Hotell AB; Gävle kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Gysinge Herrgård söker en engagerad kock som bidrar med kreativitet och noggrannhet i köket. Du kommer att arbeta tillsammans med vårt team för att skapa smakupplevelser med lokala produkter och en stark serviceanda, i en historisk miljö vid Dalälvens strand.

Arbetet kräver initiativförmåga, snabbhet och noggrannhet samt förmåga att samverka med övriga avdelningar. Vi erbjuder en stabil tjänst i en unik miljö med fokus på kvalitet och omtanke om gästerna.

Qualifications

• Har dokumenterad erfarenhet från liknande tjänst.
• Har passion för mat och service.
• Är initiativtagande, kreativ och strukturerad.
• Trivs i ett högt tempo och gillar att arbeta i team.
• Är flexibel och van att arbeta gränsöverskridande.
• Har goda kunskaper i svenska, och gärna engelska.

Responsibilities

• I rollen som Kock får du chansen att vara kreativ, självgående och lösningsfokuserad.
• Arbeta i köket och hantera dagliga uppgifter.
• Anpassa arbetet efter lokala producenter och fokus på kvalitet.
• Var flexibel och hjälp till där det behövs, även i andra avdelningar vid behov.
• Samarbeta med övriga avdelningar för att säkerställa en helhetlig gästupplevelse.

Skills

Erfarenhet liknande tjänst

Passion för mat

Initiativtagande

Kreativ

Strukturerad

Teamarbete

Svenska

Engelska

Job description

Engagerad à la carte kock sökes till Gysinge Herrgård

Anställningsform:

Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Sista ansökningsdag: 08 nov. (om 23 dagar)

Gysinge Herrgård har lockat besökare i århundraden och vi förstår varför. Här möts historia och natur i ett unikt samspel vid Dalälvens strand. Med 67 hotellrum, restaurang, café och konferenslokaler erbjuder vi våra gäster något utöver det vanliga.

Nu söker vi en engagerad Kock till vårt team. Tjänsten är varierad och kombinerar det dagliga arbetet i köket.

Vad innebär rollen?

I rollen som Kockfår du chansen att vara kreativ, självgående och lösningsfokuserad. Vi söker dig som har ett öga för kvalitet och detaljer. Samtidigt är du prestigelös och inte rädd för att hjälpa till där det behövs. Att hoppa in på andra avdelningar vid behov ser du som en naturlig del av arbetet.

I rollen får du vara kreativ och arbeta med detaljerna som för samman hotellet och närområdet på en tallrik. Vår ambition är att arbeta så långt det är möjligt med lokala producenter för både mat och dryck samt värna om den kreativitet som finns i köket.

Ett gemensamt mål är att vi ska vara där gästen är för att kunna ge den service våra besökare minns och vill tillbaka till. Detta kräver ett stort engagemang från alla som arbetar på hotellet.

Vi söker dig som:

• Har dokumenterad erfarenhet från liknande tjänst
• Har passion för mat och service
• Är initiativtagande, kreativ och strukturerad
• Trivs i ett högt tempo och gillar att arbeta i team
• Är flexibel och van att arbeta gränsöverskridande
• Har goda kunskaper i svenska, och gärna engelska

Bra att veta:

• Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med provanställning på 6 månader
• Arbetstiderna varierar och inkluderar både vardagar och helger
• Tillträde enligt överenskommelse

Välkommen till Gysinge – här skapar vi smakupplevelser i historisk miljö!

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 08 nov. (om 23 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd