Bageriansvarig till Hantverksbageri

Bagerikoncept i Skåne AB; Höörs kommun; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

Bagerikoncept i Skåne AB i Höör söker en person som kan leda det dagliga arbetet i bageriet och samtidigt planera och samordna det operativa arbetet med det övriga teamet. Du kan hantera både surdegs- och kavlade degar i ett hantverksbageri där hygien och säker livsmedelshantering är centrala.

God samarbetsförmåga och att trivas i högt tempo krävs. Företaget driver tre konditorier och erbjuder utvecklingsmöjligheter inom bageriverksamheten samt möjlighet att växa i rollen i en liten, engagerad

Qualifications

• Krav: svenska i tal och skrift.
• Vikt av samarbetsförmåga och ledarskap i bageriets dagliga arbete.

Responsibilities

• Leda det dagliga arbetet i bageriet, inklusive planering och operativt arbete med teamet.
• Kommunicera effektivt och hantera flera bollar i luften i ett högt tempo.
• Följa hygienrutiner och livsmedelshantering enligt gällande rutiner.

Skills

Svenska

Job description

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Placering: Arbetet utförs på plats

Sista ansökningsdag: 31 dec. (om 69 dagar)

Nu söker vi rätt person till vårt bageri i Höör som har erfarenheten och viljan att göra det där "lilla extra" tillsammans med oss. Du skall ha lätt för att samarbeta och trivs i en roll att leda det dagliga arbetet i bageriet, både planeringsmässigt och operationellt med det övriga teamet. Vi förutsätter att du kan hantera både surdegsbröd och kavlade degar då vi är ett hantverksbageri och gör så mycket som möjligt från grunden. Du vet även hur viktigt det är med god hygien och en säker livsmedelshantering i ett bageri och kan ansvara för att rutiner följs. Vi värdesätter även kreativitet och påhittighet då mycket av vårt sortiment är unikt för oss.

Du måste kunna tala och kommunicera flytande på svenska och även gilla att arbeta i ett högt tempo med flera bollar i luften.

Vi är idag ett etablerat bageriföretag som startade i början av 2020 och driver idag tre Konditorier i Höör, Eslöv och Hässleholm under varumärket Konditori& men all bakning sker i Höör. Vi har haft en kraftig tillväxt sedan start och rätt person har stora utvecklingsmöjligheter med oss. Läs mer om företaget på vår hemsida: www.konditorioch.se Instagram: Konditorioch eller Facebook: Konditori&

Kvalifikationer

• Svenska

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 31 dec. (om 69 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd