Bagare sökes till Älvsjö och Västerhaninge

Älvsjö Konditori & Bageri Aktiebolag; Stockholms kommun; On-site; SEK 290,000 - 379,000; Full time

Job summary

Älvsjö Konditori & Bageri AB söker en engagerad bagare till verksamheterna i Älvsjö och Västerhaninge. Du har erfarenhet av bageriarbete och trivs med ett högt tempo i ett kvalitetsinriktat bageri.

Arbetstiderna startar tidigt på morgonen och inkluderar helger enligt behov. Sista ansökningsdag är 31 oktober, och anställningen är tillsvidare med eventuell provanställning. Vi värdesätter hantverket och noggrannhet i varje steg av produktionen.

Qualifications

• Vi söker dig som har god kunskap inom bagerihantverket och kan hantera degar självständigt.
• Du är noggrann, ansvarstagande och levererar hög kvalitet i produktionen.
• Du kan arbeta självständigt, ta ansvar och fungera väl i ett högt arbetstempo.
• Flexibilitet och förmåga att arbeta helger är viktigt.
• Körkort B krävs för pendling till båda arbetsplatserna.

Responsibilities

• Beredning och hantering av degar
• Tillverkning och bakning av bröd och andra produkter
• Jäsning, avbakning och efterarbete
• Förberedelse av råvaror och uppföljning av recept
• Planera och genomföra daglig produktion och säkerställa kvalitet
• Rengöring och ordning i bageriet samt hygienrutiner

Skills

Bagerihantverket

Noggrannhet

Ansvarstagande

Självständigt arbete

Flexibilitet

Helger

Körkort B

Tools

Körkort B

Job description

Bagare sökes till Älvsjö och Västerhaninge

Varaktighet:

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Sista ansökningsdag: 31 okt. (om 28 dagar)

Bagare sökes till Älvsjö och Västerhaninge

Älvsjö Konditori & Bageri AB söker en engagerad och erfaren bagare till våra verksamheter i Älvsjö och Västerhaninge.

Vi är ett bageri och konditori där vi värdesätter hantverket, noggrannhet och framför allt hög kvalitet på våra produkter. Vi söker dig som har erfarenhet av bageriarbete och som är van att arbeta noggrant och självständigt.

Som bagare hos oss kommer du bland annat att arbeta med:

• Beredning och hantering av degar
• Tillverkning och bakning av bröd och andra bageriprodukter
• Jäsning, avbakning och efterarbete
• Förberedelse av råvaror
• Följa recept och produktionsrutiner
• Säkerställa att produkterna håller hög och jämn kvalitet
• Planera och genomföra den dagliga produktionen
• Hantera råvaror och kontrollera kvalitet
• Rengöring och ordning i bageriet
• Följa rutiner för livsmedelshygien och egenkontroll
• Samarbeta med övrig personal i verksamheten

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

• Har god kunskap inom bagerihantverket
• Är noggrann, ansvarstagande och kvalitetsmedveten
• Kan arbeta självständigt och ta eget ansvar
• Är flexibel och lösningsorienterad
• Trivs med ett högt arbetstempo
• Är öppen för att arbeta även helger
• Har B-körkort – krav
• Kan arbeta på våra arbetsplatser i både Älvsjö och Västerhaninge

Det är viktigt för oss att du har ett genuint intresse för yrket och alltid strävar efter att hålla en hög kvalitet på det du producerar.

Arbetstid

Arbetspassen börjar kl. 04:00, vilket innebär att du behöver kunna ta dig till arbetsplatsen på egen hand vid denna tid.

Arbetet kan vara förlagt till både vardagar och helger beroende på verksamhetens behov.

Sysselsättningsgrad: enligt överenskommelse.

Älvsjö och Västerhaninge

Eftersom arbetet kan vara förlagt till båda våra verksamheter är B-körkort ett krav.

Kvalifikationer

Körkort

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Älvsjö konditori & Bageri

Johan skyttes väg 204

Sista ansökningsdag: 31 okt. (om 28 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd