Bagare sökes Älvsjö Konditori & Bageri AB

Älvsjö Konditori & Bageri Aktiebolag; Stockholms kommun; On-site; SEK 301,320 - 379,440; Full time

Job summary

Älvsjö Konditori & Bageri AB söker en erfaren bagare till vårt bageri i Älvsjö. Vi värdesätter hantverk, kvalitet och service i varje steg av produktionen.

Du kommer till främst tillverka bröd och bakverk och stötta konditoriarbetet vid behov. Vi söker dig som brinner för traditionell bakning, kvalitetsmedvetenhet och trivs i ett lugnt men tempofyllt arbetsklimat.

Arbetstiden är huvudsakligen tidiga morgnar och helger kan förekomma.

Qualifications

• Har dokumenterad erfarenhet som bagare.
• Har goda kunskaper inom traditionellt bagerihantverk.
• Har erfarenhet av konditoriarbete och kan stötta verksamheten vid behov.
• Är kvalitetsmedveten och har ett öga för detaljer.
• Är ansvarstagande, positiv och serviceinriktad.
• Har god samarbetsförmåga och trivs med att arbeta i team.
• Kan arbeta självständigt och ta egna initiativ.
• Klarar av att arbeta i ett högt tempo utan att kompromissa med kvaliteten.

Responsibilities

• Tillverkning av bröd, frallor och övriga bageriprodukter.
• Beredning av deg, bakning och avbakning.
• Planering och förberedelse av den dagliga produktionen.
• Säkerställa hög kvalitet på samtliga produkter.
• Vid behov hjälpa till med tillverkning av tårtor, moussetårtor, bakelser och andra konditoriprodukter.
• Ansvara för ordning, hygien och livsmedelssäkerhet i bageriet.
• Samarbeta med övriga medarbetare för en effektiv produktion.

Skills

Bagare

Kvalitetsmedveten

Teamarbete

Självständighet

Arabiska bakverk (meriterande)

Job description

Om tjänsten

Älvsjö Konditori & Bageri AB söker en erfaren och engagerad bagare till vårt bageri i Älvsjö. Vi söker dig som har ett genuint intresse för bageriyrket och vill arbeta i en verksamhet där kvalitet, hantverk och service står i fokus.

Vi ser gärna att du även har erfarenhet av konditoriarbete och kan stötta produktionen vid behov, exempelvis med tillverkning av tårtor, moussetårtor, bakelser och andra konditoriprodukter.

Arbetsuppgifter

• Tillverkning av bröd, frallor och övriga bageriprodukter.
• Beredning av deg, bakning och avbakning.
• Planering och förberedelse av den dagliga produktionen.
• Säkerställa hög kvalitet på samtliga produkter.
• Vid behov hjälpa till med tillverkning av tårtor, moussetårtor, bakelser och andra konditoriprodukter.
• Ansvara för ordning, hygien och livsmedelssäkerhet i bageriet.
• Samarbeta med övriga medarbetare för en effektiv produktion.

Erfarenhet av arabiska bakverk och desserter är meriterande och ses som en stor fördel.

Kvalifikationer

• Har dokumenterad erfarenhet som bagare.
• Har goda kunskaper inom traditionellt bagerihantverk.
• Har erfarenhet av konditoriarbete och kan stötta verksamheten vid behov.
• Är kvalitetsmedveten och har ett öga för detaljer.
• Är ansvarstagande, positiv och serviceinriktad.
• Har god samarbetsförmåga och trivs med att arbeta i team.
• Kan arbeta självständigt och ta egna initiativ.
• Klarar av att arbeta i ett högt tempo utan att kompromissa med kvaliteten.

Arbetstid

Arbetet är huvudsakligen förlagt till tidiga morgnar. Arbete på helger och röda dagar ingår enligt verksamhetens behov.

Ansökan