Assisterande restaurangchef

Sushi Yama; Falu kommun; Sur place; SEK 234 000 - 301 000; Plein temps

Résumé du poste

Sushi Yama i Falun söker en engagerad medarbetare med passion för sushi och japansk matlagning. Du vill alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse i världsklass och sätter gästen i centrum.

Du har god samarbetsförmåga, hög arbetsmoral och klarar högt tempo. Fokus på kvalitet och noggrann rengöring är avgörande, liksom ansvarstagande och initiativförmåga i ett företag som ständigt utvecklas.

Qualifications

• Erfarenhet av sushi och japansk matlagning.
• Ambitiös, passionerad för japanska köket.
• Noggrann med hygien och rena ytor.
• Samarbetsförmåga och positiv utstrålning.
• Kan ta egna initiativ och arbeta i högt tempo.

Responsabilités

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.
• Bidra till en smak- och restaurangupplevelse.

Connaissances

Erfarenhet av sushi

Kvalitetsmedvetenhet

Samarbetsförmåga

Stresshantering

Gästfokus

Ansvarstagande

Description du poste

• * Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• *Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• *Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• *Du brinner för att sätta gästen i centrum
• *Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• *Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• *Du kan ta eget ansvar
• *Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter:

• *Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• *Kassa och servering
• *Renhållning, städning och diskhantering