Restaurangbiträde

Sushi Yama AB; Stockholms kommun; On-site; SEK 320,000 - 450,000; Full time

Job summary

Sushi Yama AB i Stockholm söker en erfaren kock med gedigen kunskap om sushi och japansk matlagning. Du är ambitiös, passionerad och drivs av att leverera en smak- och restaurangupplevelse i världsklass.

Du har hög känsla för kvalitet, kan hantera högt tempo och ta ansvar. Du tycker om att arbeta nära gästen och bidra till ett team som ständigt utvecklas och sätter gästen i centrum.

Qualifications

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst.
• Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman.
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse.
• Du brinner för att sätta gästen i centrum.
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning.
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas.
• Du kan ta eget ansvar.
• Du kan hantera stress/högt tempo.

Responsibilities

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering

Skills

Sushi och japansk matlagning

Kvalitetsfokus

Samarbete

Kundfokus

Stresshantering

Ansvarstagande

Job description

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• Du kan ta eget ansvar
• Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter:

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering