Restaurangbiträde

Sushi Yama; Borlänge kommun; Vor Ort; SEK 290.000 - 402.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Sushi Yama i Borlänge söker en ambitiös kock med passion för sushi och japansk matlagning. Du brinner för gästen i centrum och vill leverera en smak- och restaurangupplevelse varje pass. Vikt läggs vid kvalitet, noggrann rengöring och god samarbetsförmåga i ett företag som ständigt utvecklas.

Du ansvarar för tillagning av sushi och asiatiska rätter, kassahantering samt renhållning och disk. Vi söker en person som trivs i högt tempo och som kan vara delaktig i processer matsäkerhet.

Qualifikationen

• Kännedom om sushi och japansk matlagning krävs eller starkt intresse.
• Stor vikt läggs vid hygien, kvalitet och noggrann rengöring.
• Drivs av att leverera en smak- och restaurangupplevelse där gästen sätts i centrum.

Aufgaben

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.

Kenntnisse

Sushi erfarenhet

Japansk matlagning

Kvalitetsmedvetenhet

Gästfokus

Samarbetsförmåga

Ansvarstagande

Stress- och tempohantering

Driv och utvecklingsfokus

Jobbeschreibung

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• Du kan ta eget ansvar
• Du kan hantera stress/högt tempo

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• Du kan ta eget ansvar
• Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter:

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering