Assistant restaurant manager

Sushi Yama; Tingvalla; On-site; SEK 400 000 - 600 000; Full time

Job summary

En sushi-restaurang söker personal som har god erfarenhet av sushi och japansk matlagning. Du kommer att tillaga sushi, servera gäster och hantera renhållning och städning. Vi söker en ambitiös och utåtriktad person med känsla för kvalitet och goda samarbetsförmågor.

Qualifications

• God erfarenhet inom sushi och japansk matlagning.
• Känsla för kvalitet och noggrannhet.
• Förmåga att hantera stress och högt tempo.

Responsibilities

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.

Skills

Sushi och japansk matlagning

Kvalitetssans

Samverkansförmåga

Job description

* Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.

* Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman

* Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse

* Du brinner för att sätta gästen i centrum

* Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning

* Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas

* Du kan ta eget ansvar

* Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter:

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering