Assistant Premium Manager

Legends Global (Europe); Stockholms kommun; On-site; SEK 650,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Job summary

Legends Global söker en Assistant Premium Manager till Avicii Arena i Stockholm. Du ansvarar för den dagliga driften i Clubhouse och övriga premiumytor, levererar förstklassig gästupplevelse och leder golvet tillsammans med Premium Manager.

Du har erfarenhet av ledarskap inom hotell/restaurang, samt ekonomisk uppföljning och kostnadskontroll. Rollen kräver nästintill ständig närvaro i live-evenemang och banketter i en premiummiljö.

Qualifications

• Eftergymnasial utbildning inom hospitality eller motsvarande erfarenhet.
• Minst 3 års erfarenhet från en liknande roll inom restaurang-, hospitality- eller eventverksamhet.
• Erfarenhet av personalledning, schemaläggning, rekrytering och coachning.
• God förståelse för restaurangekonomi, kostnadskontroll och bemanningsplanering.
• Mycket goda kunskaper i svenska och engelska.
• Flexibel och bekväm med kvälls- och helgarbete.

Responsibilities

• Leda den dagliga driften i Clubhouse och säkerställa förstklassig gästupplevelse.
• Ansvara för personal, bemanning, rekrytering och coachning av medarbetare.
• Utveckla, implementera och följa upp rutiner, arbetssätt och kvalitetsstandarder.
• Arbeta aktivt med försäljning, kostnadskontroll, schemaläggning och ekonomisk uppföljning.
• Samarbeta nära kök, Premium Manager och övriga avdelningar för att leverera vid varje evenemang.

Skills

Ledarskap

Kundservice

Svenska och engelska

Kommunikation

Education

Eftergymnasial utbildning inom hospitality/restaurang

Tools

Microsoft Office

Job description

Om Legends Global

Stockholm Live är en del av Legends Global, den världsledande partnern till världens främsta liveevenemang, arenor och varumärken. Bolaget driver mer än 450 arenor världen över, som årligen står värd för 20 000 evenemang och underhåller över 165 miljoner gäster inom sport, musik, underhållning och kongresser

Om Stockholm Live

Stockholm Live är en arenaoperatör som driver Nordens mest besökta arenor i form av Avicii Arena, Strawberry Arena, 3Arena, Annexet, Hovet och Södra Teatern, samt attraktionen SkyView vid Avicii Arena. Varje år besöker över 3 miljoner människor våra arenor och de evenemang och aktiviteter som de gästas av.

Om rollen

Nu söker vi en Assistant Premium Manager som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser i Clubhouse och våra övriga premiumytor på Avicii Arena. I den här rollen är du med och skapar minnesvärda upplevelser för våra gäster genom att säkerställa hög service, kvalitet och ett värdskap i toppklass vid varje evenemang. Du ansvarar för den dagliga operativa driften av Clubhouse och leder arbetet inom restaurangens olika delar. Med ett närvarande och engagerat ledarskap skapar du förutsättningar för teamet att leverera en upplevelse som överträffar gästernas förväntningar. Du arbetar nära Premium Manager och övriga verksamheten för att utveckla arbetssätt, säkerställa en smidig drift och skapa en enhetlig premiumupplevelse. Rollen innebär även arbete i våra övriga premiumytor samt vid större övriga arrangemang och banketter.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Operativt leda den dagliga driften i Clubhouse och säkerställa en förstklassig gästupplevelse.
• Ansvara för personal, bemanning, rekrytering, introduktion och coachning av medarbetare.
• Utveckla, implementera och följa upp rutiner, arbetssätt och kvalitetsstandarder inom verksamheten.
• Arbeta aktivt med försäljning, kostnadskontroll, schemaläggning och ekonomisk uppföljning.
• Samarbeta nära kök, Premium Manager och övriga avdelningar för att säkerställa en effektiv och kvalitativ leverans vid varje evenemang.

Vem är du?

Du är en trygg, prestigelös och närvarande ledare som trivs bäst mitt i verksamheten. Du leder genom att vara på plats, stötta teamet och skapa energi i den dagliga driften. Att kavla upp ärmarna och hjälpa till där det behövs är en självklarhet för dig. Du har ett starkt servicefokus och drivs av att skapa förstklassiga gästupplevelser. Samtidigt har du förmågan att skapa struktur, prioritera rätt och fatta beslut även när tempot är högt. Som person är du lösningsorienterad, kommunikativ och har lätt för att samarbeta med olika människor och funktioner.

Kravprofil

• Eftergymnasial utbildning inom hospitality, restaurang eller motsvarande erfarenhet.
• Minst 3 års erfarenhet från en liknande roll inom restaurang-, hospitality- eller eventverksamhet.
• Erfarenhet av personalledning, schemaläggning, rekrytering och coachning.
• God förståelse för restaurangekonomi, kostnadskontroll och bemanningsplanering.
• God systemvana och erfarenhet av Microsoft Office eller liknande administrativa verktyg.
• Mycket goda kunskaper i svenska och engelska, i både tal och skrift.
• Flexibel och bekväm med arbetstider förlagda till kvällar och helger.

Meriterande

• Utbildning inom Hospitality Management eller liknande.
• Erfarenhet av premiumverksamhet, banketter eller större event.
• Dryckesutbildning eller annan relevant utbildning inom restaurang.

Övrigt

Detta är en tillsvidareanställning med sex månaders provanställning. Tjänsten omfattas av kollektivavtal och tillträde sker enligt överenskommelse. Arbetstiden är förlagd till dagar, kvällar och helger utifrån verksamhetens behov. Placering är vid Globen.