Arbetsledare kök Brödernas Malmö

Brödernas Restauranger; Malmö kommun; On-site; SEK 279,000 - 390,600; Full time

Job summary

Brödernas Restauranger söker en Arbetsledare i Malmö för att leda den dagliga driften och säkerställa en hög servicenivå. Du kommer att driva försäljning och gästnöjdhet samtidigt som du motiverar ny personal. Tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen och en serviceinriktad inställning är nödvändiga.

Om du trivs med högt tempo och har ambitioner att växa inom företaget, tveka inte att ansöka!

Qualifications

• Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen är ett krav.
• Förmåga att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo.
• Driftig och ansvarsfull med förmåga att motivera personalen.

Responsibilities

• Leda den dagliga servicen och säkerställa en hög servicenivå.
• Driva försäljning och gästnöjdhet.
• Utbilda och motivera nyanställda.
• Se till att företagsstandarder efterföljs.

Skills

Serviceminded

Lösningsorienterad

Stresstålig

Job description

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en arbetsledare i Malmö!

Vilka är Brödernas?

Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Arbetsledare hos oss?

Som Skiftledare ansvarar du över driften i restaurangen under ditt arbetspass. Du ska leda den dagliga servicearbetet och säkerställa en hög servicenivå. Driva försäljning och gästnöjdhet samt introducera och motivera nya medarbetare. Man ska även se till att företagets standards och rutiner efterföljs.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

• Beställningar och inventering
• Delegera arbetsuppgifterna under arbetspasset
• Utbilda och motivera personalen
• Säkerställa att rutiner efterföljs

Vem är du?Vi söker dig som har erfarenhet av restaurangbranschen sedan tidigare. Du ska vara serviceinriktad, lösningsorienterat och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och är en person som gillar att ta ansvar. Vi ser även gärna att du har tidigare erfarenhet från kök.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you hungry for new challenges, a career in the restaurant industry or a company where you can grow fast? Then you have come to the right place!

Who are the Brödernas?

Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north and to Malmö in the south. Brödernas are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's border. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as a shift manager with us mean?

As a shift manager, you are responsible for the operation of the restaurant during your work shift. You must lead the daily service work and ensure a high level of service. Drive sales and guest satisfaction as well as introduce and motivate new employees. You must also ensure that the company's standards and routines are followed.

Among other things, the following responsibilities are included in the service:

• Ordering and stock counting
• Delegate the tasks during the work shift
• Educate and motivate staff
• Ensure that routines are followed

Who are you?

We are looking for you who have previous experience in the restaurant industry. You must be service-oriented, solution-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and are a person who likes to take responsibility.

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply!

Avdelningar Arbetsledare Roll Skiftledare/Hovmästare Platser Brödernas Hyllie