Produktentwickler

Über uns

ARYZTA ist eines der größten Bäckereiunternehmen der Welt und europäischer Marktführer für Tiefkühlbackwaren. Bei der ARYZTA Bakeries Deutschland GmbH produzieren über 2.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in 6 Werken an den Standorten Eisleben, Gerolzhofen und Nordhausen Backwaren in bester deutscher Backtradition. Das Unternehmen koordiniert seine Aktivitäten von Berlin aus und beliefert führende Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel, Discount, Großhandel und Systemgastronomie.

Ihre Aufgaben

1. Organisation: Verantwortlich für die Abläufe im Innovation Center, Koordination der Ressourcen und Sicherstellung effizienter Prozesse.
2. Schulungen: Entwicklung und Implementierung einer internen R&D Trainingsplattform zur Wissensvermittlung und Weiterbildung.
3. Projektmanagement: Eigenverantwortliche Planung, Koordination und termingerechte Umsetzung von Entwicklungsprojekten.
4. Produktentwicklung: Entwicklung innovativer Produkte basierend auf Briefings und eigenen Ideen unter Berücksichtigung technischer und marktbezogener Anforderungen.
5. Projektselektion: Evaluation mittel- bis langfristiger Projekte, Priorisierung und Begleitung von der Konzeption bis zur Umsetzung.
6. Teamarbeit: Unterstützung der gruppenweiten R&D Teams, Koordination des Informationsflusses und Kommunikation auf internationaler Ebene.

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder Oecotrophologie ODER Meister in der Lebensmittelherstellung mit mindestens 5 Jahren Erfahrung in der Produktentwicklung.
• Fundierte Kenntnisse in der Erstellung von Rezepturen und der Festlegung von Produktionsprozessen.
• Sicherer Umgang mit kalkulationsrelevanten Daten zur wirtschaftlichen Bewertung von Projekten.
• Erfahrung im Einfahren neuer Produkte und in der Anleitung von Mitarbeitern während Produktionsumstellungen.
• Sehr gute Englischkenntnisse für die Kommunikation mit gruppenweiten Stakeholdern.
• Erfahrung in der Ausbildung und Förderung von Junior- und Product Developern sowie Unterstützung ihrer Weiterentwicklung.
• Ständige Optimierung bestehender Produkte und strukturierte Dokumentation von Entwicklungsprozessen.

Ihre Vorteile

• Herausfordernde Rolle in einem dynamischen Markt mit innovativen Produkten.
• Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung und Optimierung von Produkten und Prozessen mitzuwirken.
• Motiviertes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut.
• Attraktive Vergütung und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Flexible Arbeitszeiten für eine optimale Work-Life-Balance.

Nice-to-have Skills

• R&D, Innovation, Training, Product Development, Project Management

Standort

Eisleben, Sachsen-Anhalt, Deutschland

Erfahrung

Allgemeines Projektmanagement

Sprachen

Deutsch