Café N8: Serviceleitung/ Chef de Rang (m/w/d)

Das Café N8 ist ein modernes Restaurant mit Cocktailbar und einer jungen, deutsch-mediterranen Küche im Herzen von Halle. Wir beschäftigen 25 Mitarbeiter und haben eine über 20-jährige Tradition.

Wichtig ist uns die Leidenschaft für die Gastronomie, die Affinität zum Gast und die hohe Servicebereitschaft.

Aufgaben

1. Personalführung und -koordination;
2. Organisation und Umsetzung der Standards gemäß festgelegtem Service-Handbuch;
3. Betreuung der Gäste;
4. Aktiver Verkauf am Gast, Abrechnen und Kassieren;
5. Herstellung von Getränken und Cocktails;
6. Koordination der Marketingmaßnahmen (Social Media);

Qualifikation

1. eine mit gutem Ergebnis abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau (m/w/d) oder ähnliches;
2. gern auch Quereinsteiger mit Erfahrung in der Gastronomie und Führungsverantwortung;
3. Freude am Umgang mit Menschen, gute Kommunikation;
4. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und gute Umgangsformen;
5. Positive Einstellung, Serviceorientierung und ein gepflegtes Äußeres;

Benefits

1. 4 Tage Woche, 30 std./Woche, Überstunden ab 1. Std. ausbezahlt;
2. gutes und faires Gehalt (Trinkgeldbeteiligung);
3. Erfolgsbeteiligung (zusätzlich);
4. Fortbildung inhouse oder bei Bildungsträgern (zb. Cocktailkurse);
5. gemeinsame Besuche von Messen;
6. regelmäßige Exkursionen;
7. Sachbezugsleistungen;

Teambuilding und ein freundliches Miteinander werden bei uns groß geschrieben.

Das N8 ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.