Tagschichtleitung Produktion

Ihre Aufgaben

• Fachliche und organisatorische Leitung einer Schicht im Berich Weizenkleingebäck & Feinbäckerei
• Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs
• Einhaltung der betrieblichen Rezepturen
• Überprüfung und Sicherstellung der Qualität
• Ausbildung / Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Herstellung tourierte Teige undWeizenkleingebäck
• Verbessern von Rezepturen
• Bedienung der Euroline und Brezenanlage
• Bedienung des Ofens
• Arbeits Vor- und Nachbereitung
• weitere, zugehörige Aufgaben
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker:in, Konditor:in oder vergleichbare Qualifikation
• bestenfallsabgeschlossene Meisterprüfung
• Erfahrung im Bereich Weizenkleingebäck und/oder Feingebäck
• freundliches Auftreten
• Interesse an frischen und handwerklichen Lebensmitteln
• Teamfähigkeit und das Bewusstsein, dass man zusammen am stärksten ist
• Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
• zielorientiertes und strukturiertes Arbeiten als auch zielstrebiges Denken
• Spaß daran sich weiterzubilden mit Aufstiegswille

Warum wir?

• Tagschicht – mehr Planbarkeit und bessere Vereinbarkeit von Beruf & Privatleben
• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Arbeiten in einer modernen Backstube mit klaren Strukturen
• Wertschätzendes Miteinander und ein starkes Team
• Sicherer Arbeitsplatz in einem regional verwurzelten Familienunternehmen
• Entwicklungsmöglichkeiten und fachliche Weiterbildungen
• Attraktive Mitarbeitervorteile und Vergünstigungen

Die Bäckerei Wiesender wird heute in der vierten Generation von der Besitzerfamilie geführt. Trotz vieler Veränderungen im Laufe der Jahre und dem Übergang in ein neues Jahrtausend ist eines geblieben: Qualität & Frische.

Unsere Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Backwaren für Sie herzustellen. Eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition und das Beste von Mutter Natur helfen uns bei der täglichen Arbeit in unserer Naturbackstube. Unsere Werte: Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.

Bei uns sind Sie nicht nur eine Nummer. Denn egal ob mit oder ohne passende Ausbildung, durch interne regelmäßige Schulungen vermitteln wir Ihnen schnell das nötige Rüstzeug für eine Beschäftigung bei uns.