Café Leitung und Entwicklung Konzept

Café Leitung und Entwicklung Konzept (m/w/d)

Nachhaltig. Wir eröffnen ein neues, stylisches Tages-Café – mitten in einem hochwertigen Modehaus in Waldshut. Offenes, warmes, barrierefreies Ambiente mit viel Platz, moderner Atmosphäre, regionalen Produkten und echter Barista-Qualität aus einer hochwertigen Siebträger‑Kaffeemaschine. Dafür suchen wir das Gesicht von Friedrich’s: eine Gastgeberpersönlichkeit, die das Café leitet und das Konzept gemeinsam mit uns weiterentwickelt. Du hast ein festes Gehalt, geregelte und flexible Arbeitszeiten.

Eröffnung zum 01.03.206

Deine Aufgaben

• Verantwortung für den Cafébetrieb und das Team während der Öffnungszeiten (überwiegend tagsüber, wenige Öffnungszeiten am Abend).
• Aufbau, Einarbeitung und Führung eines motivierten Teams.
• Du bist das Gesicht für ein herzliches, modernes Service-Erlebnis.
• Zubereitung feiner Barista‑Kaffeespezialitäten.
• Weiterentwicklung des saisonal‑regionalen Angebots und Kooperation mit Lieferanten.
• Tagesabrechnungen, Bestellungen und Warenwirtschaft (mit Einarbeitung).
• Einhaltung aller Hygienestandards (Kurs möglich).

Was du mitbringst

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden Funktion.
• Leidenschaft für Kaffee, Gastfreundschaft und moderne Café‑Kultur.
• Kenntnisse mit Siebträger‑Kaffeemaschinen (oder Bereitschaft, diese zu erlernen).
• Freude am Aufbau und an der Begleitung eines Teams.
• Organisationstalent, Eigeninitiative und Kommunikation, Social Media.
• Begeisterung für regionale Produkte, Nachhaltigkeit und modernes Design.

Was wir dir bieten

• Die Chance, Friedrich’s von Beginn an aktiv und kreativ mitzugestalten.
• Modernes Ambiente im hochwertigen Modehaus.
• Tageskonzept – keine Nachtarbeit.
• Vielseitige Aktivitäten und Mitarbeitendevents.
• Großzügiger Mitarbeiterrabatt auf Mode & Sport‑Outfits.
• Raum für eigene Ideen und kreative Weiterentwicklung des Angebots.
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und wertschätzende Unternehmenskultur.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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