Restaurantleiter

Du bist nicht nur Chef, sondern auch Macher. Als Restaurantleiter (m/w/d) in der IKKI Group bist du mittendrin, nicht nur dabei – ob im Service, an der Bar oder bei stressigen Stoßzeiten. Du führst dein Team durch hektische Situationen mit Ruhe und Übersicht und packst dort mit an, wo es brennt.

Deine Aufgaben:

• Hands‑on‑Mentalität: Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit
• Führung, Motivation und Unterstützung deines Teams, auch in herausfordernden Situationen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines exzellenten Gästeservices
• Stressresistentes Krisenmanagement bei Engpässen und Herausforderungen
• Ob an der Bar, im Service oder bei Bedarf auch in der Küche, du musst dich auskennen und einspringen können.

Das bringst du mit:

• Fundierte Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
• Ein ruhiges Gemüt, auch wenn’s mal richtig hektisch wird
• Stressresistenz und die Fähigkeit, dein Team auch in schwierigen Momenten zu motivieren
• Führungsstärke, Entscheidungsfreude und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft

Das bieten wir dir:

• Ein starkes Team, das sich auf dich verlassen kann
• Die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten und Prozesse aktiv mitzugestalten
• Ein dynamisches Umfeld mit spannenden Herausforderungen

Klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil der IKKI Group!