F&B Manager

Das renovierte Fullservice Hotel Vienna House Easy by Wyndham Frankfurt Airport hat eine gute Anbindung zum internationalen Frankfurter Flughafen. Neben den frisch renovierten Zimmern bietet das Hotel ein Restaurant mit ca. 80 Sitzplätzen und eine große Außenterrasse.

Zum Hotel gehört ebenfalls ein Tagungsbereich mit 6 Veranstaltungsräumen für bis zu Personen, ein Wellnessbereich sowie hoteleigene Außenparkplätze.

Sei auch du Teil unseres neuen Teams und gestalte das leere Blatt mit.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab sofort als F&B Manager (m/w/d).

Arbeitsort: Kelsterbach

Anstellungsart: Vollzeit

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Aufgaben als F&B Manager (m/w/d):

1. Herzliche und professionelle Betreuung & Beratung unserer Gäste
2. Sicherstellung der Gästezufriedenheit
3. Verantwortlich für das Anleiten, Motivieren und die Effizienz der Mitarbeiter im Servicebereich
4. Betreuung und Schulung von Auszubildenden
5. Einhaltung der Hygienerichtlinien und der HACCP-Grundlagen
6. Kontrolle der Sauberkeit & Ordnung im Restaurant; Durchführung der monatlichen Inventur sowie regelmäßige Kontrolle des Lagerbestandes
7. Betreuung und Pflege des Kassen- und Warenwirtschaftssystems
8. Tägliche Planung der Stationen sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen für den F&B-Bereich
9. Kontrolle der monatlichen Arbeitszeiterfassung
10. Umsetzung der Standards von Success, HR Group sowie der ACCOR
11. Direktes Reporting an die Direktion

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Hohe Qualitätsansprüche, die kostenbewusst umgesetzt werden
• Gute Fachkenntnisse im F&B-Bereich
• Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
• Positive Ausstrahlung, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Idealerweise Erfahrung als F&B Manager (m/w/d)

Was wir dir bieten:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Faire Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vergünstigte Hotelübernachtungen in ganz Europa sowie weitere Mitarbeitervorteile
• Zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag
• Cross Exploration in anderen HR Group-Hotels oder Marken
• Corporate Benefits Programm
• Interne Trainings und Weiterbildungsangebote
• Kostenfreie Parkplätze für PKW und Fahrrad
• Vollwertige Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie

Und viele weitere Benefits.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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