Leitung (m/w/d) Verteiler- und Lehrküche / Rehabereich

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Nur für registrierte Mitglieder
Ansbach
EUR 45.000 - 60.000
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Vor 7 Tagen
Jobbeschreibung

Leitung (m/w/d) Verteiler- und Lehrküche / Rehabereich, Ansbach

Möchten Sie Teil des Teams von Diakoneo werden?

Bei uns engagieren sich mehr als 11.000 Mitarbeitende in über 200 Einrichtungen in den Bereichen Gesundheit, Pflege, Bildung, Wohnen, Assistenz, Arbeit und Spiritualität.

Unser Team freut sich auf Sie!
(Vollzeit | unbefristet)

Shared Service unterstützt die Einrichtungen von Diakoneo durch Speiseversorgung, Reinigung, Technik, Personenbeförderung, Logistik, Mietservice sowie Übernachtungen und Tagungen. Der Einsatzort ist die Küche in der Diakoneo Rangauklinik Ansbach.

Ihre Aufgaben

  • Leitung der Küche in der Klinik zur Sicherstellung der wirtschaftlichen und ernährungswissenschaftlich ausgewogenen Speiseversorgung sowie Führung und Anleitung der Mitarbeitenden.
  • In Abstimmung mit der Leitung Catering Service kümmern Sie sich um das Berichtswesen und verantworten das Budget.
  • Weiterentwicklung des Konzepts und Angebots für den Reha-Bereich sowie Gestaltung und Verantwortung des Lehrküchenbetriebs und des Ernährungsberatungsprogramms für Patient*innen.
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) für Ernährung und Versorgung, Diätassistent (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Erfahrung in der Führung eines Küchen-Teams in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Kenntnisse in HACCP-Konzepten, QM-Systemen oder vergleichbare Erfahrungen.
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und sehr gute kommunikative Fähigkeiten.
  • Bereitschaft, das diakonische Profil mitzugestalten.

Ihre Vorteile

  • Willkommensgefühl: Strukturierte Einarbeitung und individuelles Onboarding.
  • Entwicklung und Sicherheit: Perspektiven innerhalb des Unternehmensverbundes und ein sicherer Arbeitsplatz.
  • Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle und gemeinsame Arbeitszeitplanung.
  • Gesundheit und Wohlbefinden: Sport- und Gesundheitsprogramme sowie Jobrad-Möglichkeiten.
  • Attraktive Gehälter: Vergütung nach Tarif, sichere Gehaltsentwicklung und Sozialleistungen, inklusive Zulagen und Altersvorsorge.

Ihr Weg zu Diakoneo

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