Betriebsleiter (m/w/d) Augsburg & Ingolstadt

Standort: Augsburg und Ingolstadt

Anstellung: Vollzeit

Start: Ab sofort

BOB’S Rock & Bowl sucht Betriebsleiter (m/w/d)

Du willst Gastro – aber anders?

Du bist Gastgeber mit Überblick, Teamleader mit Herz und Zahlenmensch mit Macher-Mentalität? Du hältst alle Fäden in der Hand – vom Service über den Küchenablauf bis zum Teameinsatz?

Und du bist auf der Suche nach einer neuen und abwechslungsreichen Herausforderung in der Gastronomie – aber bitte ohne Schlips, steifen Dresscode und gestelzten Smalltalk?

Dann bist du bei BOB’S genau richtig!

Wir suchen für unsere BOB’S Rock & Bowl Filialen in Augsburg und Ingolstadt engagierte Betriebsleitungen (m/w/d) in Vollzeit – Menschen mit Rückgrat, Humor und Leidenschaft für gutes Essen, gute Laune und gutes Teamwork.

Deine Aufgaben:

• Leitung des gesamten Tagesgeschäfts – vom Service über die Küche bis zur Technik

• Teamführung, Dienstplanung und Motivation unserer Crew

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und echter BOB’S-Qualität

• Einkauf, Lagerhaltung und Wareneinsatz im Griff haben

• Schnittstelle zwischen Personal, Gästen, Lieferanten und Geschäftsführung

Das bringst du mit:

• Du hast Gastro-Erfahrung, am besten ’ne Ausbildung und schon mal ein Team geleitet? Perfekt!

• Freude am Organisieren und Kommunizieren

• Hands-on-Mentalität: Du packst an, statt nur zu delegieren

• Du bleibst cool, auch wenn’s rundgeht

• Ein Gespür für Qualität, Wirtschaftlichkeit und Gästezufriedenheit

• Und: Du hast einfach Bock, in einem besonderen Umfeld was zu bewegen

Was du bekommst:

• Einen sicheren, abwechslungsreichen Job in einem wachstumsstarken Unternehmen

• Viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung

• Faire Bezahlung + Bonusoptionen bei guten Ergebnissen

• Mitarbeiterrabatte, coole Teamevents, keine Langeweile

• Und vor allem: ein Ort, an dem Arbeiten auch Spaß macht