Restaurantleiter (m/w/d)

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Nur für registrierte Mitglieder

Ludwigshafen am Rhein

EUR 40.000 - 55.000

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Vor 4 Tagen

Jobbeschreibung

Operative Leitung des Restaurants und Verantwortung für erstklassigen Service und reibungslosen Ablauf im Forum
Steuerung des Bar-Teams im Hotel
Mitwirkung an der Dienstplangestaltung
Sicherstellung von Standards und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
Kontrolle der Wareneingänge
Vorbereitung der Bestellungen von Beverage und Verbrauchsmaterial
Verantwortung für Kassenabwicklung und Erstellung von Tagesabschlüssen

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
Erste Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Service (a-la-carte und Event)
Herzliche Gastgeberpersönlichkeit
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Effiziente, vorausschauende und zielgerichtete Arbeitsweise
Führungspersönlichkeit mit Kommunikationsstärke und Organisationsgeschick
Hands-on-Mentalität
Sie behalten den Überblick in stressigen Situationen
Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse