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Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) R136/25

Nur für registrierte Mitglieder
Reichenau
EUR 40.000 - 55.000
Jobbeschreibung

Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) R136/25

Join to apply for the Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) R136/25 role at Zentrum für Psychiatrie Reichenau.

Als akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Konstanz betreiben wir fünf Fachkliniken, psychiatrische Ambulanzen, ein psychiatrisches Wohn- und Pflegeheim sowie ein Wiedereingliederungsheim.

In Reichenau

Aufgaben

  • Planung, Steuerung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung
  • Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
  • Mitwirkung bei der Dienstplanung und Personalführung
  • Verantwortung für die Bereiche Qualität, Reporting, Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben
  • Wareneinkauf und Lagerkontrolle

Profil

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  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch, Weiterbildung zur/zum Küchenmeister:in und / oder Diätköchin:Diätkoch
  • Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Gute Organisationsfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz, Teamfähigkeit
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität

    • Wir bieten

    • Befristete Festanstellung (2 Jahre)
    • Leistungsgerechte Vergütung gemäß TV‑L (mit tariflichen Zulagen + Jahressonderzahlung)
    • Vollzeit
    • 30 Tage Urlaub
    • Ein motiviertes, erfahrenes, multiprofessionelles sowie internationales Team
    • Freiraum, Ihr Arbeitsgebiet zu gestalten und sich beruflich zu verwirklichen
    • Jobrad, Jobticket und eine gute Verkehrsanbindung, großzügige betriebliche Altersvorsorge
    • Einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
    • Chancengleichheit ist fester Bestandteil unserer Personalpolitik
    • Schwerbehinderte Menschen berücksichtigen wir bei entsprechender Eignung bevorzugt
    • Eintritt zum nächstmöglichen Zeitpunkt
    • Bewerbungsschluss: 22.12.2025
    • Kennziffer: R136/25

    Important note

    Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.