Restaurantleiter (m/w/d)

Stellenangebot: Restaurantleiter/in (m/w/d)

Das Rittergut Positz vereint Geschichte, Gastfreundschaft und Genuss. Unser Anspruch: Unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem einzigartigen Ambiente. Zur Leitung unseres Service-Teams suchen wir eine/n zuverlässige/n Restaurantleiter/in (m/w/d), die/der mit Leidenschaft und Inspiration unsere Gäste begeistert.

Ihre Aufgaben:

1. Führung und Schulung des Service-Teams
2. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
3. Überwachung der Gästezufriedenheit und Umsetzung von Qualitätsstandards
4. Planung und Organisation von Veranstaltungen
5. Verantwortung für Budget- und Kostenkontrolle im Servicebereich
6. Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere Küche und Eventmanagement

Ihr Profil:

1. Erfahrung in der Führung von Service-Teams
2. Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und sicheres Auftreten
3. Erfahrung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie
4. Organisationstalent und gutes Auge für Details
5. Fähigkeit, auch in stressigen Situationen ruhig und lösungsorientiert zu handeln
6. Hohes Maß an Verantwortung und Serviceorientierung

Wir bieten:

1. Ein authentisches Gastronomie-Konzept
2. Flexible Arbeitszeiten bei attraktiver Bezahlung
3. Langfristige und unbefristete Anstellung
4. Eine wertschätzende Teamkultur in einem familiengeführten Betrieb