interessante und sehr abwechslungsreiche Tätigkeiten
unbefristete Vollzeiteinstellung 40 h/Woche
30 Tage Urlaub im Jahr
angemessene Vergütung inkl. Funktionszulage
umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Modernes Diensthandy
Dein Profil
erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, möglichst diätetisch geschult
Kommunikations- und Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Entscheidungs- und Handlungsfähigkeit
Erfahrung in teamorientierter, motivierender Mitarbeiterführung
flexibles, verantwortliches und wirtschaftliches Handeln
hohe Auffassungsfähigkeit/Auffassungsgabe sowie sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Bereitschaft zu Wechseldiensten, Wochenende- und Feiertagsarbeit und Absicherung der Dienste bei Ausfall und Vertretung von Mitarbeitern
Deine Aufgaben
Überwachung und Anpassung der Arbeitsabläufe, Erstellung von Dienst-/Urlaubsplänen
Erstellung von Speiseplänen, Kennzeichnung gemäß §9 der Zusatzstoff-Zulassungs-VO
Einkauf/Warenannahme/Wareneingangsprüfung, fachgerechte Einlagerung und Entnahme
Überwachung und Herstellung schmackhafter, appetitlicher und gesunder Speisen, basierend auf den Empfehlungen der deutschen Gesellschaft für Ernährung und den aktuellen Rationalisierungsschemata der Ernährungsverbände
Abrechnung der vertraglich vereinbarten Dienstleistungen und Sonderleistungen
Umsetzung neuer Vorschriften im Umgang mit Lebensmitteln, Technik und Mitarbeiter*innen
Kontakt
PROCON Service und Verwaltung gGmbH Service Center Brandenburg Süd Mario Jähnichen | Prokurist und Bereichsleiter Küchen und Catering Kraftwerkstraße 21 | 03222 Lübbenau/Spreewald 03542 8756 145 | bewerbung@procon-sv-gmbh.de