Restaurantleiter m/w/d Regensburg

Vollzeitstelle als Restaurantleiter (m/w/d) im SORAT Insel-Hotel Regensburg. Arbeiten Sie direkt an der Donau und übernehmen Sie Verantwortung in einem besonderen Hotelrestaurant.

Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber mit Herz und Freude bei der Arbeit? Dann bringen Sie Frische und Schwung in unser Restaurant. Koordinieren und leiten Sie unser Serviceteam im Restaurant Brandner mitten auf einer Regensburger Donauinsel. Heuern Sie bei uns an als Restaurantleiter oder Restaurantleiterin in Vollzeitbeschäftigung.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Restaurantfach- oder Hotelfachausbildung mit guten Fachkenntnissen
• Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse
• Teamorientiert, engagiert, zuverlässig und begeisterungsfähig
• Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten
• Sehr gute Umgangsformen
• Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit
• Flexibel und belastbar
• Hohes Verantwortungsbewusstsein

Ihre Aufgaben

• Koordination und Führung des Serviceteams
• Durchführung eines fachgerechten sowie gastorientierten Services
• Erstellung der Dienstpläne und Urlaubspläne
• Durchführung von internen Coachings und Planung von Schulungen
• Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen
• Durchführung von Inventuren
• Kooperation mit allen angrenzenden Abteilungen