Restaurantleiter

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Der Königliche Hirschgarten ist in München als Biergarten bekannt. Dazu gehört auch unser Restaurant, das ganzjährig geöffnet ist. In unseren unterschiedlichen Räumlichkeiten finden bis zu 500 Personen Platz für Veranstaltungen aller Art.

Job Details

• Anstellungsart: Vollzeit
• Location: München, Bavaria, Germany

Responsibilities

• Sämtliche organisatorische Abläufe im Servicebereich
• Einsatzplanung des Servicepersonals
• tägliche Abrechnung
• Kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Verkaufsberatung und Organisation von Veranstaltungen unter Anwendung eines Reservierungs- und Bankettsystems
• Führung und Motivation der Servicemitarbeiter
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards

Qualifications

• mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
• Starke Dienstleistungsorientierung
• Flexibilität und Teamgeist
• Höfliche und respektvolle Umgangsformen
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
• Sicherer Umgang mit einem modernen Reservierungs- und Kassensystem
• Wirtschaftliches Denken und Handeln

Benefits

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Mitarbeiterverpflegung

Important Note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.