Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m / w / d)

Nur für registrierte Mitglieder

Fürth

EUR 80.000 - 100.000

Jobbeschreibung

DEINE BENEFITS:

EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
Flexible Arbeitszeiten
Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
Weiterbildungsmöglichkeiten in unsererhauseigenen Akademie
Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINELeistung

DEINE AUFGABEN:

Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
Gültiges Gesundheitszeugnis
Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team