Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d), Badenweiler

Standort: Badenweiler, Germany

Das Park Hotel & Spa KATHARINA **** in Badenweiler Therme - Baden-Württemberg, hat nach umfangreicher Modernisierung im August 2017 wieder geöffnet. Unser Hotel bietet komfortabel eingerichtete Zimmer, einen Spa-Bereich und ein Restaurant, in dem wir täglich kulinarische Erlebnisse mit regionalen Produkten und französischem Einfluss bieten.

Sie fühlen sich angesprochen und haben Freude an der gehobenen Gastronomie?

Dann bewerben Sie sich noch heute!

Ihre Aufgaben

1. Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
2. Vorbereitung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
3. Überwachung und Koordinierung des Servicepersonals
4. Betreuung nationaler und internationaler Gäste
5. Beratung bei Fragen zu Speisen und Getränken
6. Gastorientiertes Beschwerdemanagement
7. Implementierung der Servicestandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann (ReFa) oder Hotelfachfrau/-mann (HoFa)
• Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)
• Freundliches und souveränes Auftreten
• Leidenschaftlicher Gastgeber
• Fundierte Fachkenntnisse
• Leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung