Bereichsleitung (m/w/d) Produktion

Die Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches, traditionsreiches Familienunternehmen, das seit bald 120 Jahren für Qualität, Innovation und Verantwortungsbewusstsein in der Lebensmittelbranche steht. Das Unternehmen ist weiterhin im Familienbesitz und wird aktuell in vierter Generation geführt. Als einer der führenden Hersteller von Wurstspezialitäten in Deutschland produziert Kupfer mit rund 1.200 Mitarbeitenden an mehreren Standorten ein breites Sortiment an Wurstwaren, Convenience-Produkten und Fleischalternativen.

Im Zuge einer Strukturanpassung wird die Verantwortung für den Bereich Produktion neu geregelt.

Aufgaben / Verantwortlichkeiten

• Mit Ihrem Team von ca. 150 Mitarbeitenden sorgen Sie für die termingerechte Herstellung der Produkte in geforderter Qualität und Menge unter Berücksichtigung einer effizienten Produktionsweise
• Sie optimieren Produktionsabläufe und Personaleinsatz und wirken bei Investitions- und Kostenplanung mit
• Sie stellen die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Datenschutzrichtlinien sicher und sorgen für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (unter anderem EU-Verordnungen, HACCP)

Qualifikationen

• Ausbildung zum Metzger (m/w/d), Weiterbildung zum Meister (m/w/d) oder Techniker (m/w/d) oder vergleichbarer Fachhintergrund; mehrjährige Erfahrung in einer Leitungsfunktion in der Produktion eines fleischverarbeitenden Unternehmens
• Gutes Produkt- und Technologiewissen in der Fleischverarbeitung und Wurstproduktion sowie bezüglich des Rohstoffes Fleisch
• Kommunikationsstärke, Teamorientierung, natürliche Autorität, Hands-On-Mentalität, Umsetzungsstärke, strukturierte Arbeitsweise und Organisationsfähigkeit

DAS ANGEBOT FÜR SIE

Kupfer ist ein Familienunternehmen, das Werte wie offene Zusammenarbeit, Vertrauen, Nachhaltigkeit und Qualität aktiv lebt. Mitarbeitende werden ernst genommen und durch Weiterbildung, Mentoring oder vielfältige Benefits unterstützt. Das moderne Unternehmen bietet proaktiven Personen Gestaltungsspielräume.

Gern steht Ihnen unser Berater Matthias Hennig unter +49 89 1895520-19 für weitere Fragen zur Verfügung. Die Rau Consultants bürgen für objektive Informationen und geben Ihre Daten erst nach ausdrücklicher Freigabe weiter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz RAH04931.