Einkaufsleiter Fleisch und Wurst

Unser Mandant ist eine Handelsgruppe im Bereich Lebensmittel und seit Jahrzehnten eine feste Größe im deutschen Handel. Die Kunden genießen eine riesige Auswahl an regionalen sowie überregionalen Produkten. Schnelle Abstimmungswege mit flachen Hierarchien sind selbstverständlich für unseren Mandanten. Die zentrale Verantwortung aller Mitarbeitenden im Unternehmen ist ein verantwortliches und nachhaltiges Handeln. Aufgrund des kontinuierlichen Wachstums suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Abteilungsleiter Einkauf (mIwId) mit dem Schwerpunkt Fleisch und Wurst.

Standort: Nördliches Nordrhein-Westfalen I Einstiegsdatum: nach persönlicher Verfügbarkeit

Aufgaben

• Verantwortung für den Einkauf einer Warengruppe im Bereich Frische
• Selbständiges Führen von Preis- und Vertragsverhandlungen sowie von Jahresgesprächen
• Gewährleistung der termingerechten Verfügbarkeit des Sortiments
• Führung und Entwicklung des Teams (2-4 Mitarbeitende)
• Sortimentsgestaltung aufgrund von aktuellen Trends und Marktgegebenheiten (regional und nachhaltig)
• Identifikation, Bewertung und Selektion der Lieferanten
• Intensive Zusammenarbeit mit den Lieferanten sowie angrenzenden Fachabteilungen

Qualifikation

• Du hast einen Meistertitel im Metzgereihandwerk und/oder ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium
• Fundierte Kenntnisse in der Warengruppen Fleisch- und Wurstwaren, Wild, Geflügel etc.
• Mehrjährige Tätigkeit im Fleisch-/Wursteinkauf (idealerweise im LEH) sowie Lieferantenmanagement und erste Führungserfahrung
• Souveränes und durchsetzungsstarkes Auftreten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
• Ergebnisorientierte, strukturierte und organisierte Arbeitsweise sowie Teamgeist
• Hohes Maß an Motivation, Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Selbständigkeit
• Sehr gute MS-Office Kenntnisse und sicherer Umgang mit einem ERP-System

Benefits

Unser Mandant bietet dir die Möglichkeit, die strategische Ausrichtung im kompletten Verantwortungsbereich aktiv zu gestalten. Du hast freie Hand, deine Expertise einzubringen und bist der Treiber für große Transformationen. Wertschätzung und Respekt stehen an erster Stelle. Zudem werden dir geboten:

• Ein attraktives Gehaltspaket inkl. leistungsabhängigem Bestandteil sowie ein neutraler Firmenwagen
• Individuelle Förderung in Form von Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine betriebliche Altersvorsorge sowie Unfallversicherung
• Eine ausgewogene Work-Life-Balance und gesundheitsfördernde Maßnahmen