Bankett Manager (m/w/d)

• Leitung unseres Bankett-Serviceteams und Ansprechpartner für Mitarbeiter, Kollegen sowie internationale Gäste in allen Belangen des operativen Veranstaltungsbereichs
• Koordination, Betreuung und Umsetzung verschiedener Tagungen und Veranstaltungen sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Sicherstellung der Einhaltung aller Unternehmensstandards und Umsetzung der Unternehmens- und Abteilungsziele
• Schulung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
• Ausarbeitung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings
• Teammanagement sowie Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne der Abteilung
• Regelmäßige Leistungsbeurteilung der bestehenden Mitarbeiter sowie Auswahl neuer Mitarbeiter in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager (m/w/d)

Was Sie bei uns erwartet

• Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe
• Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
• ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
• Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
• Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
• individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
• verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
• attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Reinigung der Arbeitskleidung
• Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
• vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
• betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Ihnen erwarten

• abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
• relevante Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie, idealerweise im Bereich Bankett & Tagungen
• ausgeprägtes Fachwissen im F&B Bereich
• professionelle Umgangsformen und Kommunikationsstärke
• Teamplayer und Organisationstalent
• Kreativität und Liebe zum Detail sowie Gastgeber aus Leidenschaft
• Flexibilität, hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
• hohes Verantwortungsbewusstsein und verbindliches Auftreten
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.