Produktionsleitung / Backstubenleitung

Du bringst handwerkliches Können, Führungserfahrung und Innovationsgeist mit – und möchtest aktiv an der Zukunft einer regional verwurzelten Bio-Bäckerei mitgestalten?

Dann komm zu uns – zur Bäckerei & Konditorei Fahland GmbH & Co. KG, einem Familienbetrieb, der mit Bio-Zutaten aus der Region und handwerklichem Können Menschen jeden Tag begeistert. Wir wachsen stetig und suchen dich als Produktionsleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Start: Ab sofort/nach Absprache
Ort: 14482 Potsdam

Deine Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs hinsichtlich Menge, Qualität und Termintreue
• Optimierung von Arbeitsprozessen in Produktion und Expedition
• Entwicklung und Umsetzung innovativer Produktideen und Konzepte
• Unterstützung und fachliche Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Koordinierung der Ausbildung von Azubis und Einarbeitung neuer Kolleg:innen
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Produktionsleitung
• Mitverantwortung für Umweltschutz und nachhaltige Betriebsführung
• Aktive Stärkung unseres positiven Firmenimages und Betriebsklimas
• Mitwirkung an der langfristigen strategischen Ausrichtung der Backstube

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder Bäckermeister:in
• Fundierte Erfahrung in der Backwarenherstellung und Anwendungstechnik
• Sicherer Umgang mit Produktionsprozessen und Maschinentechnik
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamführungskompetenz
• Eigenverantwortliches, strukturiertes Arbeiten und hohes Engagement
• Interesse an der Lebensmittelherstellung
• Gesundheitspass vorhanden – Führerschein von Vorteil

Das bieten wir dir

• Faire Vergütung & Zuschläge: Du erhältst attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit, die deinen Einsatz zusätzlich belohnen.
• Work-Life-Balance: Wir bieten dir übergesetzliche Urlaubstage und sichern dir damit mehr freie Zeit und eine gute Balance zwischen Arbeit und Privatleben.
• Mobilität & Erreichbarkeit: Mit einem Zuschuss zum Jobticket, unserem JobRad-Leasing sowie sehr gut erreichbaren Filialen und kostenlosen Parkplätzen kommst du immer entspannt zur Arbeit.
• Persönliche Entwicklung & Unterstützung: Wir fördern dich mit Weiterbildungsmöglichkeiten und stehen dir mit festen Ansprechpartner:innen jederzeit unterstützend zur Seite.
• Sicherheit & Perspektive: Bei uns erwartet dich ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden, familiengeführten Unternehmen mit echtem Teamgeist.

So bewirbst du dich!

Jetzt mit wenigen Klicks online bewerben – ganz unkompliziert über unser Formular!

Bei Fragen zur Stelle als Produktionsleitung stehen wir dir gerne per E-Mail zur Verfügung: bewerbung@baeckerei-fahland.de