Stellvertretende Küchenleitung

• Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
• Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
• Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
• Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur
• Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung

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Koch / Köchin – (w/m/d) – Groß- & Hotelküchen

Ausbildung / Auszubildender (m/w/d) zum Koch – Ab August 2026

Ausbildung / Auszubildender (m/w/d) zum Fachmann für Systemgastronomie – Ab August 2026

Altenkunstadt, Bavaria, Germany 6 days ago

Schleusingen, Thuringia, Germany 5 months ago