Restaurantleitung

Restaurantleiter*in bei TressBrüder in Darmstadt

Wer wir sind
Wir TressBrüder stehen für ehrliches, vegetarisches Essen in bester Bio-Qualität - frisch, saisonal und mit Liebe gekocht. Unser Anspruch: Miteinander für Mensch und Natur. Mit unseren Restaurants, Produkten und Veranstaltungen möchten wir Gästen nicht nur gutes Essen bieten, sondern ein Stück gelebte Nachhaltigkeit.

Deine Rolle als Gastgeber*in bei den TressBrüdern in Darmstadt
Für unser Vegi BIO-Buffet-Restaurant am Alnatura Campus in Darmstadt suchen wir eine herzliche und engagierte Restaurantleitung, die unsere Gäste begeistert und unser Team mit Freude führt.

Als Gastgeber:in bist Du das Gesicht des Restaurants: Du sorgst für ein einladendes Ambiente, ein reibungsloses Miteinander im Team und dafür, dass sich unsere Gäste willkommen und bestens umsorgt fühlen.

Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb und die Gästezufriedenheit
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
• Umsetzung und Weiterentwicklung unseres Buffets- und Servicekonzepts
• Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards (BIO, HACCP etc.)
• Enge Zusammenarbeit mit den TressBrüdern und der Alnatura Campus Gemeinschaft
• Mitdenken, Mitgestalten und Begeistern - damit das Restaurant ein besonderer Ort bleibt

Das wünschen wir uns von Dir

• Erfahrung in der Gastronomie und in der Teamführung
• Herzliche Gastgeber-Persönlichkeit mit Organisationstalent
• Leidenschaft für vegetarische Küche und nachhaltige Bio-Lebensmittel
• Freude am Umgang mit Menschen - ob Gäste, Kolleg:innen oder Partner
• Identifikation mit unseren Werten: Miteinander für Mensch und Natur

Das bieten wir Dir

• Einen besonderen Arbeitsplatz im Herzen des Alnatura Campus - modern, nachhaltig, grün
• Ein starkes Team und viel Raum für Deine Ideen
• Planbare Arbeitszeiten im Rotationsmodell
• Faire Vergütung und Mitarbeitervorteile
• Die Möglichkeit, die vegetarische Bio-Gastronomie aktiv mitzugestalten