Stellvertretende Küchenleitung

Sie suchen eine neue Herausforderung, dann bereichern Sie unser engagiertes Team ab sofort als

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Unterstützung bei der Planung und Sicherstellung der täglichen Essensversorgung der Patienten, Mitarbeiter und Gäste des Klinikums sowie der Bewohner von derzeit vier Pflegeheimen
• Beachtung neuester ernährungsphysiologischer Erkenntnisse unter Berücksichtigung verschiedener Sonderkostformen
• Wareneinkauf, Lagerverwaltung und –kontrolle
• Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
• Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen, insbesondere in den Bereichen Hygiene (HACCP) und Arbeitssicherheit
• Umsetzung des etablierten Qualitätsmanagementsystems
• Dienstplanung und sonstige administrative Tätigkeiten in Vertretung des Küchenleiters

Wir bieten

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• eine leistungsgerechte Vergütung, geregelte Arbeitszeiten
• 30 Tage Urlaub
• die Möglichkeit der Entgeltumwandlung für Ihre private Altersvorsorge
• Bereitstellung von Berufsbekleidung
• Maßnahmen der Gesundheitsförderung
• Corporate Benefits

Unsere Anforderungen

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung auf dem Gebiet der Gemeinschaftsverpflegung
• EDV-technische Kenntnisse
• betriebswirtschaftliches Grundverständnis
• Freude am Umgang mit Menschen und selbstständiges Arbeiten
• motiviertes und umsichtiges Arbeiten
• Sozialkompetenz, wie Teamgeist und Engagement sind ebenfalls wichtige Eigenschaften
• die Fähigkeit Teams zu führen und zielorientiert zu steuern sowie umfangreiche Prozesse fachlich und souverän zu managen

Wir fördern aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiter (m/w/d) nach dem Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetz. Bewerbungen schwerbehinderter Menschen und diesen Gleichgestellten sind erwünscht.

Und jetzt sind Sie dran! Kommen Sie in unser Team, wir freuen uns auf Sie!

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann richten Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bitte an:

Servicegesellschaft Klinikum Bad Salzungen mbH
Personalabteilung
Lindigallee 3
36433 Bad Salzungen
Telefon: 03695/64-1026

bewerbung@klinikum-badsalzungen.de

www.klinikum-badsalzungen.de