Leiter Materialwirtschaft und Versand - Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Leiter Materialwirtschaft und Versand - Lebensmittelproduktion (m/w/d) in München

Aus München für München - Die Privat Bäckerei Wimmer ist heute ein familiengeführter Handwerksbetrieb mit über 90-jähriger Tradition. In jeder Stufe der Produktion wird größter Wert auf handwerkliche Kompetenz, Qualität und Frische gelegt, um unseren Kunden täglich eine große Auswahl an hauseigenen, täglich frischen Premiumbackwaren anbieten zu können. Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung prägen unsere Arbeitsweise über alle Abteilungen hinweg.

Was wir Ihnen bieten:

• Übertarifliche, faire und leistungsgerechte Vergütung (je nach Qualifikation)
• 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Betriebliche Altersvorsorge / Bäckerrente i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit
• Geregelte und planbare Arbeitszeiten / Dienstplanung
• Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung
• Kostenfreier Parkplatz
• Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.)
• Anerkennung und Wertschätzung (z.B: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, bestimmten Jubiläen Sonderurlaub und Gutscheine, ab 2 Jahren bis zu 44,- € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card uvm.)

Ihre zukünftigen Aufgaben:

• Steuerung der Abläufe in den Bereichen Warenmanagement, Materialwirtschaft & Versand vom Empfang der Ware über die Lagerung und Kommissionierung bis hin zum Versand
• Sie verantworten die Führung Ihrer Teams (ca. 20 Mitarbeiter) inklusive Personalsteuerung, Personaleinsatzplanung Urlaubsplanung, Feedbackgesprächen und deren Schulungen und Entwicklung
• Sie optimieren das Lieferantenmanagement und wirken aktiv bei der Lieferantenbewertung mit
• Sie ermitteln Bedarfsmengen und beschaffen termingerecht und rechtzeitig zu Saisonbeginn die notwendigen Produkte zur lückenlosen Rohstoffbereitstellung
• Sie optimieren die Warenannahme und strukturieren die Lagerordnung / Lagerplätze
• Fristgerechte Koordinierung des Wareneingangs sowie laufende Bestandskontrolle gehören in Ihren Verantwortung Bereich, nach geltenden HACCP Vorgaben
• Gesamtverantwortliche Durchführung der Monats- und Jahresinventuren

Was Sie mitbringen:

• Eine qualifizierte, abgeschlossene Ausbildung aus dem Logistischen Bereich möglichst mit Schwerpunkt operativer Materialwirtschaft, Beschaffung, Logistik, Versand oder Wareneingang, Warenausgang sowie mehrjährige Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen ist Voraussetzung
• Erste Führungserfahrungen in einer Position wie z.B. als: Leiter / Leitung / Teamleiter / Teamleitung / Supervisor / Schichtleiter / Schichtleitung / Abteilungsleitung / Abteilungsleiter (m/w/d) ist zwingend erforderlich
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, FIFO und Kühlkette sowie praktische Erfahrungen mit frischen Lebensmitteln im Wareneingang und / oder Warenausgang sind zwingend erforderlich
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend notwendig
• Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und zuverlässig und besitzen Durchsetzungsvermögen und eine ausgeprägte Teamorientierung
• Kommunikationsstärke sowie eine proaktive, gut organisierte und stressresistente Herangehensweise und Analytisches Denken sowie ein hohes Kostenbewusstsein runden Ihr Profil ab

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• Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

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