Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) – Restaurant am Strom

Unser „Restaurant am Strom“ in Warnemünde bietet Dir ein flexibles und abwechslungsreiches Arbeiten – mit Verantwortung.

Gemeinsam mit einem eingespielten Team sorgst Du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Momente am Alten Strom erleben und sorgst mit deiner Führungsstärke und deinem Koordinationsgeschick für einen Reibungslosen Ablauf.

Als stellvertretender Restaurantleiter bist Du Gastgeber, Organisator und Motivator zugleich:

• Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung im Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im À-la-carte-Geschäft
• Mitverantwortung für die Dienstplangestaltung und Mitarbeiterführung
• Einarbeitung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Gästebetreuung auf höchstem Niveau – von Frühstück bis Dinner
• Unterstützung bei der Organisation von Veranstaltungen und Sonderarrangements
• Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Qualifikationen & Fähigkeiten

• Dein Lächeln und Freude am Gastgebersein =)
• Erfahrung in der Gastronomie, gerne auch erste Führungserfahrung
• Organisationstalent und ein gutes Gespür für Menschen
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Umsichtigkeit
• Begeisterung für Teamarbeit und ein souveränes Auftreten
• Flexibilität und Motivation – auch wenn’s mal turbulent wird

Arbeitsbedingungen & Vergütung

• Attraktive Vergütung zzgl. Zulagen für Sonn-, Feiertags- und Spätarbeit
• Urlaubs- und Weihnachtsprämien
• Übernahme der Kosten für den ÖPNV oder einen Parkplatz
• Nur 2 Gehminuten zur S-Bahn entfernt
• Kostenfreie Schulter-Nacken-Massagen durch Physiotherapeuten
• Zahlungen von vermögenswirksamen Leistungen mit 40 € Arbeitgeberanteil
• MA-Kreditkarte (Sachbezugskarte) mit monatlichen Einzahlungen
• Ermäßigungen für unsere Mitarbeiter bei über 800 Brands
• Mitarbeiterveranstaltungen in entspannter Atmosphäre
• Inhouse-Mitarbeiterrabatt für alle Getränke und Speisen
• Und natürlich: ein kurzer Weg zum Strand 🏖️

Ob Profi mit Erfahrung oder Nachwuchstalent mit Ambitionen – wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und Dir eine sichere Perspektive in unserem Team zu geben!

Bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres „Restaurant am Strom“ in Warnemünde!