Leitung Betriebsgastronomie (m/w/d)

Gruppenleitung Operatives Management (m/w/d) - auch in Teilzeit mind. 80%

Gruppenleitung Operatives Management (m/w/d) - auch in Teilzeit mind. 80%

• Gesamte operative Verantwortung und Leitung einer anspruchsvollen Mitarbeitergastronomie: Übergreifende Leitung der ihm unterstellten F&B Outlets der R+V Dienstleistungs-GmbH, mit Fokus auf das Mitarbeiterrestaurant mit täglich rund 1.400 Lunchgästen sowie auf die Zwischenverpflegung, Vorstands- und Gästebewirtung und auf die Konferenz- und Veranstaltungsorganisation.
• Disziplinarische und fachliche Führung eines Teams von ca. 25 Mitarbeitenden, inklusive Personalwahl, Mitarbeiter-Coaching, Einarbeitung und Weiterentwicklung durch Trainings und Schulungen, im Rahmen vorgegebener Ziele und Befugnisse.
• Konzeptionelle Entwicklung, Planung und Steuerung der gastronomischen Einrichtungen inklusive Budgetverantwortung, mit besonderem Fokus auf Prozessverbesserungen und kontinuierliche Weiterentwicklung von Kompetenz und Service.
• Verantwortung für das Hygiene- und Gesundheitsmanagement der Einheit sowie Sicherstellung einer umfassenden Gäste- und Kundenzufriedenheit.
• Steuerung und Zusammenarbeit mit Lieferanten und Dienstleistern sowie Pflege intensiver Kontakte mit Gästen und Kundenansprechpartnern.
  
  

Aufgaben

• Gesamte operative Verantwortung und Leitung einer anspruchsvollen Mitarbeitergastronomie: Übergreifende Leitung der ihm unterstellten F&B Outlets der R+V Dienstleistungs-GmbH, mit Fokus auf das Mitarbeiterrestaurant mit täglich rund 1.400 Lunchgästen sowie auf die Zwischenverpflegung, Vorstands- und Gästebewirtung und auf die Konferenz- und Veranstaltungsorganisation.
• Disziplinarische und fachliche Führung eines Teams von ca. 25 Mitarbeitenden, inklusive Personalwahl, Mitarbeiter-Coaching, Einarbeitung und Weiterentwicklung durch Trainings und Schulungen, im Rahmen vorgegebener Ziele und Befugnisse.
• Konzeptionelle Entwicklung, Planung und Steuerung der gastronomischen Einrichtungen inklusive Budgetverantwortung, mit besonderem Fokus auf Prozessverbesserungen und kontinuierliche Weiterentwicklung von Kompetenz und Service.
• Verantwortung für das Hygiene- und Gesundheitsmanagement der Einheit sowie Sicherstellung einer umfassenden Gäste- und Kundenzufriedenheit.
• Steuerung und Zusammenarbeit mit Lieferanten und Dienstleistern sowie Pflege intensiver Kontakte mit Gästen und Kundenansprechpartnern.
  
  

Profil / Anforderungen

• Studium der Betriebswirtschaft oder Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit betriebswirtschaftlichem Schwerpunkt, oder mit vergleichbarer Erfahrung in der Leitung von Betriebseinheiten.
• Mehrjährige Erfahrung einer vergleichbaren operativen Leitungsfunktion.
• Als Führungspersönlichkeit (m/w/d) sind Sie Vorbild für Ihre Gastro- & Service-Crew
• Sie bringen Kenntnisse im Vertrags- und Projektmanagement mit.
• Sie bringen erste Kenntnisse im Bau- und Unterhaltsbereich von gastronomischen Objekten mit.
  
  

Benefits

Arbeitszeiten: Standardmäßig 38h-Woche & Zeiterfassungssystem.

Urlaub: 30 Tage Urlaub & zusätzliche arbeitsfreie Tage (24.12. und 31.12.).

Vergütung: 13 Monatsgehälter, Mitarbeitertarife & Rabattaktionen.

Gesundheit: Betriebliche Altersvorsorge & Gesundheitsmanagement mit vielfältigen Angeboten. Unser hauseigenes Fitnessstudio und ein breites Netzwerk von Sportangeboten (Wellpass) stehen dir zudem online und bundesweit zur Verfügung.

Mobilität: Verkehrsgünstige Lage mit überdachten Fahrradparkplätzen & Radpflegestation sowie Parkhaus & E-Ladestation. Familie & Beruf: Eltern-Kind-Büros, Kindernotfallbetreuung, eigene Kindertagespflege „Raiffeisenzwerge“ sowie Pflegenetzwerk & Unterstützung durch die R+V-Sozialberatung.

Kulinarik: Gesunde & ausgewogene Speisen in unserem preisgekrönten Betriebsrestaurant & Kaffeespezialitäten in den hauseigenen Barista Bars.

Weiterentwicklung: Förderung & Weiterentwicklung durch die R+V Akademie. Die Übernahme externer Qualifizierungsmaßnahmen komplettiert deine persönliche sowie fachliche Entwicklung.

Kultur: Wir leben Gemeinschaft. Unser Motto „Was einer nicht schafft, schaffen viele“ spiegelt sich auch in unseren Teams und dem täglichen Miteinander wider.

Gruppenleiter Europäischer Sozialfonds (w/m/d) - (2025/127)

Teamleiter / Team Lead Kreditorenbuchhaltung Industrie (m|w|d)

Gruppenleitung Personalbetreuung (w/m/d)

Gruppenleiter Zugang & Berechtigung (m/w/d)

Gruppenleitung Vertriebskommunikation (m/w/d) - auch in Teilzeit mind. 80%

Team Lead Kundenbetreuung Energiewirtschaft (m|w|d)

Gruppenleitung Aktienderivatehandel / Derivative Flowprodukte m/w/d