Koch (m/w/d) Schwerpunkt Bildungsbegleitung für den Bereich Küche

Wir sind eine anerkannte Werkstatt für Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen im Einzugsgebiet Oberbergischer Kreis. Derzeit betreuen 67 hauptamtliche Mitarbeiter/innen ca. 320 Beschäftigte mit Beeinträchtigung an den Standorten Waldbröl und Marienheide.

Für die Erweiterung unseres Teams in Waldbröl suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) (Schwerpunkt Bildungsbegleitung für den Bereich „Küche“). Es handelt sich um eine Anstellung in Vollzeit (100% von derzeit 39 Std/ Woche) am Standort in Waldbröl. Einsätze am Standort in Marienheide im Rahmen von Besprechungen sowie im Vertretungsfall sind möglich.

Aufgaben

• Qualifizierung von Menschen mit Beeinträchtigungen durch individuelle Anleitung und Unterstützung
• Förderung der Entwicklung, Erhaltung, Erhöhung oder Wiedergewinnung sowohl der beruflichen als auch der lebenspraktischen Leistungsfähigkeit der Teilnehmenden
• Unterstützung bei der Verfolgung und Umsetzung der personenzentrierten, individuellen Eingliederungsziele und der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Erarbeitung von personenzentrierten Teilhabeplänen und Dokumentation der Wirksamkeit
• Planung, Durchführung und Weiterentwicklung von Schulungsmodulen und Unterweisungen
• Durchführung der Speisenzubereitung für bis zu 80 Personen am Tag
• Einteilen und Anleiten von Beschäftigten mit psychischen Beeinträchtigungen zur Unterstützung bei der Speisenzubereitung
• Kalkulation der benötigten Lebensmittel und der Kosten
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften
• Mitgestaltung eines respektvollen, gewalt- und diskriminierungsfreien Miteinanders in unserer Einrichtung

Profil

• Voraussetzung: abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Wünschenswert: sonderpädagogische Zusatzausbildung (SPZ oder gFAB)
• Vorteilhaft: Kenntnisse der beruflichen Bildung, Ausbildereignung (AdA)
• Wünschenswert: Berufserfahrungen im Umgang mit Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen
• Einfühlungsvermögen und Freude an der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen
• Selbstständiges Arbeiten, gutes Zeitmanagement und gute Selbstorganisation
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute PC-Kenntnisse

Wir bieten

• Übernahme von Verantwortung und die Möglichkeit, selbstständig Ideen und Projekte umzusetzen
• Geregelte Arbeitszeiten Montag-Freitag; Gleitzeitregelung vorhanden, 30 Tage Urlaub bei 5-Tage-Woche
• Vergütung nach den Richtlinien des TVÖD inkl. betrieblicher Altersversorgung
• Jahressonderzahlung, leistungsbezogenes Entgelt, Zuschuss Kinderbetreuung
• Fahrradleasing über den Anbieter Bikeleasing sowie eine betriebliche Krankenversicherung
• Aus‑, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Regelmäßige Teilnahme an Supervisionen

Wichtiger Hinweis

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

Seniority level

• Entry level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing

Industries

• Food and Beverage Manufacturing