Mitarbeiter für das Qualitätsmanagement (QM) (m/w/d)

Mitarbeiter für das Qualitätsmanagement (QM) (m/w/d)

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Unsere Wurst- & Schinkenmanufaktur als mittelständisches Familienunternehmen hat ihren Stammsitz in Osnabrück und ist führend im Bereich der handwerklichen Herstellung von Wurst und Schinken im Premium-Segment. Unsere Produkte zeichnen sich durch die perfekte Verbindung von traditioneller Handwerkskunst, modernster Technik und der Liebe zum Detail aus.

Qualität, Hilfsbereitschaft und Fairness sind Werte, die uns und unseren über 350 Mitarbeitern viel bedeuten.

Auch über 100 Jahre nach seiner Gründung hat sich Bedford ganz der hohen Kunst des guten Geschmacks verschrieben. Damit führen wir die Tradition von Piet Mutsaers fort, für den Qualität von Anfang an, der wichtigste Maßstab seiner Arbeit war.

Aufgaben

• Kontrolle der Produktionsdaten in Bezug auf die Einhaltung der vorgegebenen Werte sowie die korrekte Dokumentation
• Verantwortlichkeit für die Probenplanung (Probennahme, Rückstellmuster, etc.)
• Unterstützung bei der Umsetzung des FSSC-Standards
• Erstellung von Risikoanalysen
• Begleitung und Durchführung von internen und externen Audits
• Kontrolle und Protokollierung der Personal- und Betriebshygiene
• Durchführung von Mitarbeiterschulungen zu Themen wie Hygiene, HACCP und Fremdkörpermanagement
• Bearbeitung von Kundenspezifikationen, -anfragen und -reklamationen
• Projektarbeit uvm.

Profil

• eine technologische Ausbildung,
• berufsspezifische Kenntnisse,
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement des Lebensmittelbereichs – Fleischbranche wünschenswert
• selbstständige, verantwortungsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise
• hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• flexibler Teamplayer

Wir bieten

• attraktive Vergütung
• Arbeitszeitkonto / flexible Arbeitszeit
• zahlreiche Benefits (Gutscheinkarten, Weihnachts- und Urlaubsgeld, vermögenswirksame Leistungen, Betriebskantine)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (u.a. Firmensport, Fahrrad-Leasing, betriebliche Sozialberatung)
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• familiäres Arbeitsumfeld
• wir sind ausgezeichnet als Familienfreundlicher Arbeitgeber
• und vieles mehr ...

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.