Leitung unserer Labore an den Standorten Schongau und Heimenkirch und überzeugende sichtbare Präsenz an beiden Standorten.
Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Einkauf, Technik und Produktoptimierung zur Sicherstellung qualitätsrelevanter Prozesse in der Analytik und zum Vorantreiben der kontinuierlichen Optimierung.
Entwicklung, Implementierung und Überwachung von Standards, Richtlinien und Maßnahmen, um gesetzliche, kundenspezifische und zertifizierungsrelevante Anforderungen zu erfüllen.
Unterstützung und Beratung der Werks- und Produktionsleitung in allen analytisch relevanten Fragestellungen, Förderung einer proaktiven Qualitätskultur in beiden Laboren.
Anforderungen
Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ingenieurwesen, Chemie, Biologie oder vergleichbare Qualifikation – z. B. Molkereimeister, Molkereitechniker oder Labormeister mit entsprechender Berufserfahrung.
Erfahrung im analytischen Laborumfeld, idealerweise in der Lebensmittelindustrie, sowie vertraut mit der Entwicklung innovativer Methoden und Analysen.
Grundkenntnisse in üblicher Software (SAP, Microsoft‑Office, etc.) sowie fundierte Kenntnisse in Referenz‑Analytik, Chemie, Mikrobiologie und Kalibrationsmanagement.
Hands‑on‑Mentalität und verantwortungsbewusstes Handeln als verbindendes Element zwischen Werken und Fachbereichen.
Kommunikationsstärke und Überzeugungskraft, um das Team zu Höchstleistungen zu motivieren und gemeinsam innovative Lösungen für die Zukunft zu gestalten.