Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement

Overview

Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement für den Bereich High Convenience – Standort Hamburg, Vollzeit (38,5 Std./Woche) zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Responsibilities

• Zusammenarbeit in der Produktentwicklung zur Sicherstellung der geforderten Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen
• Durchführung der begleitenden Rezept- und Produktdokumentation
• Erstellung von Produktspezifikationen sowie Nährwert- und Allergeninformationen
• Erstellen von Zutatenverzeichnisse und Zubereitungsverfahren
• Unterstützung in ernährungsphysiologischen Anforderungen (Allergene und diverse Ernährungsformen)
• Planen, organisieren und dokumentieren von externen Labortests
• Koordination, Dokumentation und Durchführung von Verkostungen und sensorischen Tests mit entsprechendem Panel
• Affinität im Umgang mit Software-Programmen
• Beschaffung und Pflege der erforderlichen Lieferantenunterlagen
• MS-Office-Kenntnisse
• Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit in der Zusammenarbeit mit verschiedensten Fachabteilungen

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie oder eine abgeschlossene Ausbildung zum Lebensmitteltechniker (m/w/d)
• Verständnis für technologische Prozesse, Warenwirtschaftssysteme und Gestaltung stabiler Prozesse
• Grundlegende Kenntnisse im Bereich HACCP, IFS, BRC & Nachhaltigkeit
• Motivation und systemisch-strukturierte eigenständige Arbeitsweise, sowie hohe Umsetzungsorientierung
• Gute Kommunikationsfähigkeit, Kreativität, Hands-on-Mentalität, Mobilität und Flexibilität
• Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Teamgeist
• Routiniert im Umgang mit digitalen Systemen/Tools sowie MS Office
• Kenntnisse in der softwarebasierten Rezepturverwaltung erwünscht
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Benefits

• Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit komplexen Aufgabenfeldern in einem international wachsenden Unternehmen
• Vorteile eines inhabergeführten Großunternehmens wie kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und weite Gestaltungsspielräume
• Ein motiviertes Team mit leidenschaftlicher Professionalität
• Flexible Arbeitszeiten
• Persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten und langfristige Karriereperspektiven mit entsprechendem Entwicklungspotential
• Leistungsgerechte Vergütung und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub
• Personalkantine und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• Wir sponsern Ihren Arbeitsweg mit dem Deutschland-Ticket
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z.B. Rabatte für Reisen)
• Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit

Details

• Seniority level: Entry level
• Employment type: Full-time
• Job function: Marketing, Public Relations, and Writing/Editing
• Industries: Wholesale