Küchenleiter:in (m/w/d) in Reichelsheim

Overview

ArteCare sucht eine/n Küchenleiter/in (m/w/d) für das Seniorenzentrum MENetatis Reichhelsheim in Reichelsheim. Standort und Rollenbezeichnung entnehmen Sie der Anzeige.

Responsibilities

• Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufs
• Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter
• Vor- und Nachkalkulation
• Erstellung des Rahmenspeiseplanes
• Betreuung und Durchführung von Veranstaltungen
• Einkauf und Lagerung
• Einhalten der Lebensmittelhygienevorschriften
• Zubereitung von Speisen, die ernährungsphysiologische und geschmackliche Standards erfüllen
• Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen
• Ansprechpartner für Bewohner und Mitarbeiter
• Planung der Dienstzeiten
• Erstellung von Speiseplänen
• Kulinarische Planung von Veranstaltungen
• Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung

Qualifications

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und in diesem Bereich einschlägige Berufserfahrung. Idealweise verfügen Sie auch über Erfahrung in der Systemgastronomie. Sie sind bereit für den nächsten Schritt in der Karriere, möchten mehr Verantwortung übernehmen und sich in die Aufgaben eines Küchenleiters einarbeiten.

Benefits

• eine leistungsgerechte Vergütung
• geregelte Arbeitszeiten
• Jahressonderprämien
• Vermögenswirksame Leistungen
• E-Bike Leasing
• 30 Tage Urlaub
• Sonn- und Feiertagszuschläge

Du wirst gebraucht. Nicht verbraucht. Wir bieten einen krisensicheren Arbeitsplatz mit planbaren Dienstzeiten und einem tollen Team. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!