Küchenleitung

Küchenleitung mit Springerfunktion (w/m/d)

Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte. Als Teil dieses Verbunds stellen die AGAPLESION CATERING gGmbH, AGAPLESION CATERING Mitte gGmbH und AGAPLESION CATERING WOHNEN & PFLEGEN gGmbH die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien. Für unsere Standorte im Rhein-Main-Gebiet suchen wir eine Küchenleitung mit Springerfunktion (w/m/d) in Vollzeit.

Was Dich bei uns erwartet

• Du übernimmst die Küchenleitung an wechselnden Einsatzorten und sorgst als Springer:in für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
• Die Planung der Speisepläne sowie die fachgerechte Zubereitung der Speisen liegen in deiner Verantwortung.
• Du führst, motivierst und koordinierst das Küchenpersonal und bist zentrale Ansprechperson im Küchenalltag.
• Du übernimmst die Organisation der Bestellungen für Lebensmittel, Zutaten und Materialien.
• Schicht- und Urlaubspläne erstellst du vorausschauend und bedarfsgerecht.
• Du stellst die ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel nach eigenem HACCP-Konzept sicher.

Was uns überzeugt

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Verteiler-, Groß- oder Systemküche sowie erste Führungserfahrung bringst Du mit.
• Ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und ausgeprägtes Organisationstalent zeichnen dich aus.
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit sind für dich selbstverständlich.
• Du bist sicher im Umgang mit MS365.

Unser Versprechen an Dich

• Ein herzliches Team, das in einem einzigartigen Betriebsklima zusammenarbeitet
• Leistungsgerechte Vergütung
• Geregelte Arbeitszeiten und vorausschauende DienstplanungBereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken

Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht Dir Stefan Fiebiger unter Stefan.Fiebiger@agaplesion.de gerne zur Verfügung.

AGAPLESION CATERING gGmbH

Herbäcker 17

63179 Obertshausen

www.agaplesion.de

Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Kosten übernehmen, die durch das Vorstellungsgespräch entstehen.