Head of Medirest & Kanne Café (m/w/d)

In dieser Rolle trägst du die gesamtheitliche operative Verantwortung für unsere Marken Medirest und Kanne Café und berichtest an den COO der Compass Group Deutschland. #OneCompass

Was wir bieten:

• Ein abwechslungsreiches und branchenübergreifendes Aufgabengebiet mit immer neuen Fragestellungen
• Ein engagiertes Team mit flachen Hierarchien, das seinen Job liebt
• Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgebern der Welt
• Ein internationales Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
• Kurze Entscheidungswege
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeitendeangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für das gesamte operative Geschäft für alle Medirest- und Kanne Café Standorte
• Führung des operativen Management-Teams
• Betriebswirtschaftliche Steuerung der Betriebe inkl. P&L-Verantwortung
• Weiterentwicklung der Dienstleistung mit dem Management-Team
• Kundenpflege und -ausbau
• Entwicklung von kurz- und mittelfristigen Strategien
• Sicherstellung der Vertragseinhaltung und Erkennen von Potenzial zur Erweiterung des Angebotes
• Coaching und Förderung der Mitarbeitenden
• Entwicklung von Maßnahmen zur Erfüllung der Geschäftsziele
• Maximierung der Kunden- und Patientenzufriedenheit zum Ziel
• Ansprechpartner für die Kunden und Verhandlungen bei Vertragserweiterungen

Dein Profil:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium
• Mehrjährige Führungsverantwortung in dezentralen Strukturen
• Idealerweise Erfahrung in der Gastronomie (Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie, Systemgastronomie, freie Gastronomie etc.)
• Sehr gute Englischkenntnisse
• Starke Dienstleistungsorientierung, Ergebnisfokussierung und kommunikatives Auftreten
• Schnelle Auffassungsgabe und gutes Urteilsvermögen, unternehmerisches Denken und Handeln sowie ausgeprägte Teamorientierung

Mit Standorten in rund 45 Ländern sind wir eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt und die Nummer 1 im Catering. Unsere Leidenschaft ist Food, doch darüber hinaus ist die Compass Group führender Anbieter von Facility-Management-Serviceleistungen. 14.500 Mitarbeitende in Deutschland aus rund 127 Nationalitäten und 550.000 Menschen weltweit geben tagtäglich ihr Bestes, um unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit unserem Onboarding-Programm, unseren flachen Hierarchien und vielfältigen Karrierewegen national und international lebt man sich schnell bei uns ein und kann sich individuell weiterbilden und weiterentwickeln. Unser Umgang mit- und untereinander ist von Fairness und Respekt geprägt.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

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