Aiuto Cuoco/Cuoca - Residenza Sanitaria Assistenziale - Torino (TO)
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Anteo Impresa Sociale, con sede legale in Piemonte, opera nel settore socio-assistenziale su scala nazionale da oltre 30 anni. Promuove e sostiene progetti residenziali, semiresidenziali e domiciliari rivolti ad anziani, disabili, minori e persone in situazioni di vulnerabilità. Posizione: ricerchiamo un professionista per un Centro Cottura presso una nostra Residenza Sanitaria Assistenziale sita in zona Torino nord, comodamente raggiungibile con i mezzi pubblici. La risorsa si occuperà di gestione gruppo cucina e preparazione pasti in ambito ristorazione collettiva.
Responsabilità
- Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena);
- Supporto nella gestione degli ordini;
- Pulizia, sanificazione e riordino degli ambienti di lavoro, utensili e attrezzature da cucina;
- Ricezione e corretta conservazione delle derrate alimentari;
- Coordinamento con i colleghi del gruppo cucina.
Requisiti
- Formazione in ambito HACCP.
- Spiccata propensione al lavoro di squadra.
- Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva.
Dettagli Contratto
- I lavoratori saranno impiegati in osservanza del CCNL del settore;
- Tempo part time: 25 ore settimanali;
- Turni diurni da lunedì a domenica con riposi compensativi.
La selezione è rivolta anche a persone appartenenti alle categorie svantaggiate ai sensi della L. 381/1991.
Ulteriori informazioni saranno fornite in sede di colloquio.
La ricerca rispetta il Codice delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) ed è aperta a candidati di qualsiasi orientamento o espressione di genere, età, etnia e credo religioso. Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione del trattamento dei dati ai sensi della normativa sulla Privacy (D.Lgs. 196/2003).