CAPOPARTITA DI PASTICCERIA

Détail de l'offre

L'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo. Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di Capri!

Responsibilities (Italian)

• è responsabile della creazione di nuovi dessert
• è responsabile del controllo e della produzione di lievitati
• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
• supporta la brigata in caso di necessità
• collabora con la brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro

Responsibilities (English)

• Is responsible for creating new desserts.
• Oversees and manages the production of leavened products.
• Selects ingredients according to established quality standards.
• Supports the brigade when necessary.
• Collaborates with the team in cleaning and organizing their workstation.

Qualifications (Italian)

• È richiesta un’esperienza di almeno 4 anni in strutture di lusso di pari livello.
• Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana
• Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
• Serietà, responsabilità e passione
• Propensione al lavoro in team
• possesso HACCP

Qualifications (English)

• At least 4 years of experience in luxury facilities of the same level is required.
• Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine
• Compliance with workplace and personal hygiene standards
• Reliability, responsibility and passion
• Propensity to work in a team
• possession of HACCP

Contract Details (Italian)

• CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza
• Disponibilità Full time su turni
• È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti.

Contract Details (English)

• Fixed-term contract Season 2026
• CCNL Tourism
• Availability on shifts
• Local talent is preferred; otherwise, shared accommodation is provided for non-residents.

Work Eligibility

• È necessario avere i requisiti legali per poter lavorare in Italia.
• Applicants must have the legal right to work in Italy.

Come candidarsi / How to Apply

Se sei pronto / a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti, ti invitiamo a candidarti direttamente tramite questo annuncio.

If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply directly through this job posting.