Plant Manager (Settore alimentare)

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Plant Manager

Responsabilità

La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva dello stabilimento produttivo, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di produzione, qualità, sicurezza, efficienza e sostenibilità. Coordina i reparti produttivi, logistici e di manutenzione, assicurando la conformità agli standard aziendali e alle normative del settore alimentare.

Principali Responsabilità

• Pianificare, organizzare e supervisionare le attività produttive dello stabilimento.
• Garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, ecc.).
• Ottimizzare i processi produttivi e gestire il miglioramento continuo (Lean Manufacturing, KPI, OEE).
• Gestire e sviluppare il personale di stabilimento, promuovendo un ambiente di lavoro sicuro e collaborativo.
• Monitorare i costi di produzione e contribuire alla definizione del budget operativo.
• Collaborare con i reparti Qualità, Ricerca & Sviluppo, Manutenzione e Logistica per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
• Assicurare la conformità alle normative di sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81 / 08) e ambientali.
• Gestire progetti di investimento e miglioramento impiantistico.
• Curare i rapporti con enti di controllo, clienti e fornitori strategici.

Profilo

• Laurea in Ingegneria Alimentare, Meccanica, Gestionale o discipline affini.
• Almeno 5-7 anni di esperienza in ruoli di responsabilità nella produzione alimentare o in settori affini.
• Consolidata esperienza nella gestione di team e processi produttivi complessi.
• Conoscenza delle normative di qualità e sicurezza alimentare.
• Familiarità con sistemi ERP, MES e strumenti di analisi dati produttivi.
• Conoscenza dei principi Lean e delle metodologie di miglioramento continuo.
• Leadership e capacità di motivare il team.
• Orientamento ai risultati e problem solving.
• Ottime doti organizzative e comunicative.
• Flessibilità e visione strategica.

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