CUOCO/A

e-work sede di Milano ricerca, per conto di un'importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva, una figura di CUOCO/A

La risorsa lavorerà presso una struttura socio-assistenziale a Verona situata in zona Borgo Trento.

Attività principali:

• Preparazione dei pasti secondo menù pianificati e gestione di eventuali diete speciali
• Gestione autonoma della cucina: preparazioni, cotture, porzionamento
• Cura dell'igiene e della pulizia di ambienti e attrezzature, nel pieno rispetto delle norme sanitarie vigenti
• Compilazione della documentazione HACCP e controllo qualità alimentare

Requisiti richiesti:

• Pregressa esperienza come cuoco/a, preferibilmente in case di riposo, mense o strutture sanitarie
• Possesso di attestato HACCP
• Capacità di gestione autonoma, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra

Cosa offre l'azienda:

• Inserimento con contratto a tempo determinato dal 23 giugno al 31 luglio, con finalità assuntive
• CCNL Pubblici Esercizi – 3° livello
• Orario dal Lunedì alla domenica su turni.

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato