Commis De Partie_ Udine (Ud)
Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro Aut.Min. prot. n.39 / 13989 del 24 / 10 / 2013 ricerca, per importante struttura ricettiva a Udine (UD).
COMMIS DE PARTIE
La risorsa selezionatasi occuperà della gestione e preparazione dell'ampia e diversificata varietà di piatti (dagli antipasti, ai primi e ai secondi e contorni) offerti e proposti dal Menù, tenendo sotto controllo la qualità di pulizia e igiene.
Si richiede esperienza pregressa nella mansione, svolta in contesti alberghieri e / o ristorativi, oltre che la capacità di lavorare in sinergia con il resto della brigata, così da rendere il servizio il più veloce e soddisfacente possibile.
Responsabilità
- Preparazione ingredienti : lavare, tagliare, pesare e preparare verdure, carne e pesce secondo le istruzioni dello chef.
- Preparazione piatti semplici : realizzare piatti di base o preparazioni semplici che non richiedono la supervisione diretta del cuoco, come preparazioni a base di uova, verdure e legumi.
- Manutenzione e pulizia : mantenere pulite e ordinate le postazioni di lavoro, gli utensili e le attrezzature (forni, frigoriferi, ecc.) e occuparsi della sanificazione degli ambienti.
- Gestione dispensa : controllare e rifornire gli ingredienti secondo le indicazioni dello chef e del menu.
Si offre
- contratto a tempo determinato (sei mesi) con finalità di assunzione
- Contratto full-time, su turni, 5 giorni su 7
Gli interessati dovranno allegare cv dettagliato, corredato da foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196 / 03 e successive modifiche).
Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (D.Lgs.198 / 06). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 GDPR 679 / 2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali).
Settore : Hotel / Turismo
Ruolo : Ristorazione / Hotellerie
Data di assunzione : 10 / 11 / 2025
Anni di esperienza : 2-3 anni
Percentuale di occupazione : Full-time
Gestisce altre persone : No
Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato
Inquadramento : Operaio