Commis di Sala

Entri a far parte di un hotel membro della rete Accor, che riunisce oltre 45 marchi, 5.500 hotel, 10.000 ristoranti e destinazioni lifestyle. Qui, crediamo in te e in ciò che porti al tavolo. Ci sono molte opportunità di sviluppo e di avanzamento. Ogni gesto, ogni sorriso, ogni azione contribuisce a creare un impatto positivo e memorabile per i nostri clienti, colleghi e per il pianeta. Insieme, incarnamo la visione dell'ospitalità responsabile.

Cogli l'opportunità di diventare un Heartist e lascia che il tuo cuore ti guidi in questo mondo dove la vita batte più velocemente.

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un Commis di sala dedicato ed entusiasta da inserire nel nostro team a Roma, Italia. In qualità di membro junior del nostro personale di sala, svolgerà un ruolo cruciale nell'assicurare un'esperienza eccezionale ai clienti, supportando i membri senior del personale nelle operazioni quotidiane del ristorante.

• Assistere nell'allestimento e nella manutenzione della zona pranzo, compresa la disposizione di tavoli, sedie e coperti.
• Accogliere e guidare gli ospiti ai loro tavoli, fornendo loro i menu e offrendo consigli.
• Prendere le ordinazioni di cibo e bevande in modo accurato ed efficiente.
• Servire cibo e bevande agli ospiti in modo tempestivo e professionale.
• Sgomberare e risistemare i tavoli tra una seduta e l'altra.
• Collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio regolare e rispondere a qualsiasi dubbio degli ospiti.
• Mantenere la pulizia e l'organizzazione della zona pranzo e delle postazioni di servizio.
• Assistere nelle procedure di chiusura, compresa la pulizia e il rifornimento per il giorno successivo.
• Rimanere informato sulle voci del menu, sulle specialità del giorno e su eventuali modifiche dell'offerta.
• Gestire accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito.
• Rispetto di tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene.
• Diploma di scuola superiore o equivalente.
• L'esperienza precedente nel servizio di ristorazione è preferibile, ma non necessaria.
• Ottime capacità interpersonali e di comunicazione.
• Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa.
• Orientamento ai dettagli con particolare attenzione a fornire un servizio clienti eccezionale.
• Flessibilità a lavorare su diversi turni, inclusi sera, fine settimana e festivi.
• Conoscenza degli standard di igiene e sicurezza nel servizio di ristorazione.
• Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua e cultura italiana è altamente vantaggiosa.
• Atteggiamento positivo e volontà di imparare e crescere nel ruolo.

Informazioni aggiuntive

• Ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e internazionale.
• Opportunità di crescita professionale all’interno di una struttura di alta gamma.
• Formazione continua su standard di servizio luxury e tecniche di vendita.
• Benefit legati alla posizione e agevolazioni per il personale.