Per una nota e prestigiosa struttura alberghiera di lusso, siamo alla ricerca di un* F&B Director con forte visione strategica e solida esperienza operativa.
Responsabilità
Guidare l'intero dipartimento Food & Beverage
Definire e implementare la strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della struttura
Garantire eccellenza nell'esperienza gastronomica e nel servizio
Gestire budget, cost control e performance economiche
Coordinare e motivare team di alto livello, promuovendo una cultura orientata alla qualità e all'innovazione
Collaborare con il Top Management su progetti strategici e di sviluppo
Requisiti
Esperienza consolidata nel ruolo di F&B Director o simili in contesti di lusso
Forte leadership, visione commerciale e attenzione al dettaglio
Eccellenti capacità organizzative e di gestione del team
Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus)
Passione per l'ospitalità, l'eccellenza del servizio e il mondo F&B
